轻度脂肪肝首先要注意调整生活饮食结构，减少高脂高热量的饮食摄入，及时的戒酒，同时多参加体育锻炼，有效的体育锻炼，可以促进体内脂肪的消耗，减轻或者消除脂肪肝。如果有一些其他的疾病引起的脂肪肝，应该积极的处理原发疾病。
轻度脂肪肝在很大程度上来说，在饮食方面，也要多加注意，调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。还有，适当增加运动，促进体内脂肪消耗。因为饮食的控制不当，也会使脂肪肝的病情加剧。
应该在饮食上多注意的，要以低脂，低胆固醇饮食为主，要清淡饮食.同时还是要控制体重的.尽量避免服用药物.降脂的食品有:燕麦，小米等粗粮，黑芝麻，黑木耳，海带，发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
轻度脂肪肝问题不算大，的治疗是多方面的，应针对病因，并根据病情进行综合治疗，才能奏效。单纯性脂肪肝是疾病的早期阶段，如能早期发现、及时治疗，是可以完全恢复正常的。脂肪肝分轻度、中度和重度，轻度脂肪肝问题不算大，是治疗脂肪肝的好时期。应该合理饮食，脂肪肝病人应注意控制饮食，合理控制每日热能的摄入量是治疗脂肪肝的首要原则，在总热能一定的情况下，高蛋白、适量碳水化合物和脂肪要合理分配。
轻度脂肪肝可以通过饮食调整和适当活动进行治疗，大部分轻度脂肪肝没有临床症状，肝功能也没有明显异常，只是在彩超查体时被发现。日常生活中应当避免长期饮酒和进食高脂油腻食物，避免暴饮暴食，夜间不要进食过饱。
轻度脂肪肝的治疗原则：合理饮食：饮食调节很关键，轻度脂肪肝的饮食主要注意增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量。有效治疗：轻度脂肪肝的“养”很重要，但是“治”才是关键，为了防止脂肪肝向中”度和”重度恶化，在轻度脂肪肝阶段就进行积极有效的治疗十分关键。