最好不要吃肉。实验证明，当蛋白质的摄入量增加到每天240克，这时即使再补充1400毫克的钙，最后总的钙流失量会达到每天100多毫克；每天摄入80克动物蛋白质，会造成37毫克的钙流失，不利于结节性肝硬化的恢复。
优质蛋白质饮食，优质蛋白质饮食中含有各种人体必需氨基酸，可交替使用，如鱼，虾，瘦肉，鸡蛋，牛奶，羊奶，豆制品等。给予富含维生素的饮食，包括含有维生素c，维生素b，维生素a的食物。
结节性肝硬化，首先要知道结节性肝硬化是肝硬化的一种，无特效治疗方法。主要依靠饮食注意，低脂低盐饮食，戒酒，避免刺激性食物如腥辣凉等，多吃蔬菜，保持大便通畅，适当运动。
1、病因治疗：根据早期肝硬化的特殊病因给予治疗，可使肝功能改善，脾脏缩小。酒精性肝病及药物性肝病，要立即中止喝酒及停止服用中毒的药物。2、饮食治疗：应给予高蛋白，高热量，高维生素的混合性饮食，每天蛋白1g/kg体重，及新鲜蔬菜水果等。结节性肝硬化的治疗方法介绍，一般主张食物热量供给的来源按蛋白质20%、脂肪及碳水化合物各40%分配。
结节性肝硬化临床分为大结节、小结节及大小结节混合型，所以其治疗是要结合具体的病情而定，另外需明确引起肝硬化的原因，针对病因治疗，尽快提高自身免疫，修复受损肝脏。
根据早期肝硬化的特殊病因给予治疗，可使肝功能改善，脾脏缩小。酒精性肝病及药物性肝病，要立即中止喝酒，停止服用中毒的药物。饮食治疗：应给予高蛋白，高热量，高维生素的混合性食物，每天蛋白1g/kg，及新鲜蔬菜水果等，结节性肝硬化的治疗方法一般主张食物热量供给的来源，如按蛋白质20%、脂肪及碳水化合物各40%分配。肝硬化病人要前往正规的肝病医院，由医生针对病情，提供适合的治疗方案。