肝损伤病人应不要饮用低度酒，不含酒精的饮料，应注意调整饮食结构，少吃动物性脂肪，甜食包括含糖饮料。保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，不暴饮暴食或饥饱不匀。多吃新鲜蔬菜，水果。
日常生活中要减少肝脏功能的负担，平时不要吃或少吃动物性脂肪、甜食，多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，饮食上清淡饮食为主，不吃辛辣刺激的食物，油腻的食物。
肝损伤饮食上，多吃含有维生素的蔬菜、水果好。维生素的摄入可以改善病人皮肤干燥、夜盲、出血等维生素缺乏的症状，同时还有助于肝细胞的再生和修复、免疫力的提高。肝损伤饮食上，益吃含有蛋白质的食物好。蛋白质在人体内代谢分解产生各种氨基酸，可以保证各项机体的正常运行，同时可以促进肝细胞的修复和再生，改善肝功能。
少量多餐，食易消化、少脂肪、低盐食物；不宜高蛋白饮食，因在蛋白质的代谢过程中会产生许多有害的毒素，会加重肝损伤；进食富含维生素的食品：维生素在物质代谢、转化、合成过程中可作为辅基。
肝损应注意休息，保持心情舒畅并结合适量的户外运动。因为肝喜疏恶郁，故生气发怒易致肝脏气血淤滞不畅而成疾；适量运动如散步、踏青、打球、打太极拳等，既可使人体气血通畅，又可怡情养肝，从而达到强身健体，护肝保健的目的。
引起肝功能异常，转氨酶升高的原因很多。比较常见的有病毒性肝炎，饮食上注意清淡饮食为主，不吃辛辣刺激的食物，油腻的食物。此外，可以给予护肝治疗，降低转氨酶。提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)；多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等。