不能吃太多容易过敏的食物，包括一些辣椒同时不能吃海鲜，不能喝酒，不能吃芒果，不能吃菠萝，最好不要选择吃半生不熟的鸡蛋，也不要吃牛奶，不然的话，有可能会导致全身上下过敏症状加重，皮炎症状随之严重。
慢性皮炎在饮食方面，要注意营养平衡。可多吃一些牛奶、淡水鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果，可以吃荔枝，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。避免吃咸水鱼、虾、蟹等易引起过敏的食物。
一般蔬菜、水果中含有维生素，特别是维生素C比较丰富，所以可以多吃，比如番茄、猕猴桃、西瓜、葡萄等，但热性水果比如龙眼、荔枝等要适当少吃。
如果在皮肤过敏时期还在使用海鲜类食物，会使得皮肤过敏迅速蔓延。如果皮炎反复发作及时到正规的皮肤病医院检查治疗。平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
皮炎是指皮肤炎症，病因较复杂，可能与接触致敏原、遗传、免疫、环境因素、皮肤屏障功能异常等有关。
通常情况下，皮炎患者不能吃容易引起过敏的鸡蛋，牛奶，花生，海鲜等食物，还要避免吃油腻、辛辣刺激的食物，如牛肉、羊肉、辣椒、韭菜等。在平时要注意个人卫生，避免接触过敏原不吃辛辣刺激性食物，多吃新鲜水果蔬菜，养成良好的生活习惯。
皮炎特别痒，可以配合使用2-3种抗组胺类的药物进行止痒，比如盐酸左西替利嗪片、依巴斯汀片等，还可以口服醋酸泼尼松片等低剂量的抗过敏药物。有明显的搔痒症可采用中药外敷内服，中医以清热、祛湿、止痒为法，配以黄芩、黄连、黄柏、苦参、白鲜皮、地骨皮、紫草、薄荷、牡丹皮、野菊花、大黄等。另外，还可以口服人参白术散、五苓散、黄连解毒汤等。