患有湿疹时要尽量少食用一些肥甘厚味、刺激性的食物，比如海鲜、羊肉、煎炸等。
平时要多注意看哪些食物会引起孩子湿疹的恶化，如果能发现引起湿疹的食物，一定要尽量减少，妈妈可以用日记记录日常和孩子的湿疹情况，以便在最短的时间内发现食物的来源。奶妈不要吃生鱼虾、鸡、鸭、牛、羊肉等食物；儿童不宜食用重口味的食物，如虾、蟹、鱼、牛、羊肉等。
如果在饮食方面发现有致敏的食物，如鱼、虾、蟹、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅、花粉等引起，应禁忌这些食物，以免引起变态反应，导致宝宝湿疹复发或加重病情。不要吃葱、大蒜、辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，耗阴助阳，对湿疹是一种刺激，应该避免食用。
对于湿疹的患者，首先要减少一些刺激性食物的摄入，比如说食物中辣椒、花椒、一些比较强的香辛料，包括像芥末之类的食物都应该减少食用；另外就是饮酒的刺激也是一个比较普遍存在的现象，因为这类的食物都可以明显存在使血管扩张的反应，会加重患者红斑和瘙痒，所以对于绝大多数的湿疹患者来说，这些食物都是应该禁止食用的。
湿疹患者的饮食以清淡容易消化为主，可适当多食用富含维生素C的食物，比如猕猴桃、草莓、番茄等。绝对忌酒，不吃辛辣油腻刺激性的食物，少吃牛羊肉、海鲜、鱼、虾等容易引起过敏的食物。对辛辣食物、海鲜、牛羊肉、牛奶、鸡蛋、芒果及坚果类等食物，需要格外注意，平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
可以多吃清凉的食物。也就是说，在冷暖的食材之间，如鱼、通心粉等，也可以根据烹饪方法，如油炸或烘焙等烹饪，会使食材变得又热又干，以减轻湿疹的症状。