皮肤粗糙、干燥，伴有糠秕状鳞屑，呈菱形或多角形，淡褐或深褐色不等；多数对称地发生于四肢伸侧。该病的类型有多种，病类型不同，皮损表现也是有所差异。该病出生时或生后不久即发生，其特征为大的灰棕色鳞屑，四方形，中央粘着，边缘游离高起。症状轻的仅发生于肘窝、胭窝及颈部，常见掌跖中度角化过度，严重者鳞屑可厚如铠甲。
鱼鳞病是一种非常严重的皮肤疾病，这个疾病发生，在诊治难度也是比较大的，因此患上鱼鳞病一定要尽早接受正确的检查和治疗，才会控制并且更严重的发展，平时要饮食清淡，不要吃过于辛辣的食物。
鱼鳞病可以涂抹药膏治疗。鱼鳞皮肤病又名蛇皮病，是多基因遗传病，因为皮肤粗糙状如鱼鳞所以命名。平时要注意户外防晒，御寒。居住环境不宜太干燥，保持湿度适宜，常通风换气。
鱼鳞病由于是遗传引起来的，目前还没有治好的办法。可以通过外用药物，让堆积的这种鳞屑去掉，这样就能恢复正常皮肤。如果药物不用，还可以再起，因为的病因是在基因上面，在DNA序列上面的异常。这样，目前的治疗手段还没有办法，把基因给他修正，目前主要是对症治疗。
多吃纤维质，如：谷类、蔬菜、水果、豆类等；多吃深色的蔬菜，颜色越深的蔬菜越能增强人体的免疫力；吃富含维生素A的食物，如胡萝卜、奶油、白薯。可以多吃黄瓜，黄瓜含有方法的氨基酸和多种维生素。