因黑色素减少而出现白斑，这样的患者应少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃。平时可以多吃一些动物肝脏，猪肉瘦肉或者茄子，冬笋，海带，黑芝麻，花生，黑木耳，核桃等含有络氨酸，矿物质的食物。平时要注意皮肤护理，避免外伤感染，摩擦或者强烈的紫外线照射等。
白斑是由黑色素减少引起的，平时要少吃酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海鲜，桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等都是富含维生素C的。日常生活中要多食用富含酪氨酸和矿物质的肉类（牛，兔，猪瘦肉）、动物肝脏、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶、酸奶、新鲜蔬菜、胡萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等，还有黄豆、豌豆、绿豆、豆制品、花生、黑芝麻、胡桃、葡萄干、螺蛳、蛤蜊等。
一般情况下，白斑应多吃，具体内容如下：
患者出现白斑，可以多吃一些富含铜、铁、微量元素的食物。苹果、香蕉、椰子、木瓜、梨等，都能促进黑色素的合成。建议患者去医院皮肤科进行检查，根据自身的情况进行针对性的治疗。白斑是由多种因素引起的，包括：微量元素不足、外伤、遗传、身免疫等，患者平时可以避免这些因素。
白斑病通常吃含铜、锌、铁等金属元素的食物好，能提高络氨酸酶的活力，促进黑色素的生成。还可以多吃黑芝麻、绿豆、黄豆、海带、蔬菜、核桃、豆制品、木耳、鸡蛋、冬笋、牛奶、新鲜水果等食物。日常生活中要注意做好保护，不能在出汗后受到太阳暴晒，也不能长时间呆在潮湿的地方，不能吃辛辣刺激性的食物，也不能食用富含维生素C的蔬菜和水果。
如果患了口腔白斑，那么在日常生活中应该要少吃一些过冷或者过热的食物，也要避免吃一些刺激性的油腻的食物，也要避免烟酒，我一般是正常的饮食，注意营养搭配，平时也要多注意口腔的卫生，坚持早晚刷牙。
种情况多是微量元素及维生素缺乏B导致的。注意保持口腔清洁，常用淡盐水漱口生活起居有规律，保证充足的睡眠；坚持运动锻炼，饮食清淡，禁辛辣，厚味的刺激性食品，多吃蔬菜水果，保持大便通畅。也可以寻求中医辨证治疗。
