一般骨质疏松吃土豆可以。
马铃薯里富含淀粉、维生素和膳食纤维，但这种情况下，土豆并不能对骨质疏松起到很好的治疗和康复的作用，只是能帮助患者而补充机体所需影响。对于骨质疏松症，可以多补充营养丰富的膳食。可以多摄入鱼类、牛奶、鸡蛋等食物，以及多食用青菜、多食新鲜的水果等。同时还要进行全身的抗骨质疏松和功能训练。此外，在治疗过程中，需要定期到医院做一次检查，在医师的建议下进行功能训练和调整。
骨质疏松可以健身，具体分析如下：
骨质疏松症患者可以锻炼能够提高骨骼的运动负荷，从而使骨骼组织产生适应压力的变化。骨质疏松症可通过增加钙质沉淀、骨小梁数目、骨皮质增厚等来治疗。但是，锻炼应该是有步骤的，不能仓促。锻炼的方法有：有氧、无氧、平衡和弹性等。特别是有氧锻炼，比如慢跑、快步、哑铃操等，平衡和柔韧的锻炼，像太极拳。
骨质疏松症是由生理原因和病理原因引起的。生理原因如年龄增长、女性绝经等。骨质疏松症的病理原因，如甲状旁腺功能亢进、肿瘤等。生理性骨质疏松可以通过补钙来治疗。病理性治疗需要对原发疾病进行积极治疗。
建议患者平时多注意清淡饮食为主，避免吃辛辣刺激的食物，多注意休息，适当运动，能够增强自身免疫力，对于恢复健康有帮助。
治疗骨质疏松的中药一般有有珍牡钙、骨疏康冲剂、三花接骨粉、骨愈灵胶囊、阿胶钙等。骨质疏松症多发生在老年人，也会导致女性的骨质疏松症和女性更年期后的骨质疏松症。可以在服用骨化三醇，雌性激素等药物来进行治疗。女性更年期后出现的内分泌失调导致的骨质疏松症，可以通过服用一些补钙药物和服用一些雌性激素来调理。
骨质疏松药物治疗其主要功能有通过抑制破骨细胞的活性，促进破骨细胞凋亡，从而抑制骨吸收，减少骨转化，保持骨平衡。
常用的药物有副甲状腺素、前列腺素、他汀类降脂药、氟化物等都是有助于骨形成的药物。其作用机理为增加成骨细胞数目、促进成骨细胞的分化与钙化、增强成骨细胞活力、抑制成骨细胞凋亡等。另外，雌激素能有效地抑制骨吸收，减少骨转化，提高骨密度，尤其是在更年期。
严重的骨质疏松症的处理方式如下：
1、饮食疗法：严重的骨质疏松症，可以通过饮食来进行调理，比如可以吃一些含钙丰富的食物，例如奶制品、芝麻酱、虾皮等，还可以多吃一些富含钙质的鱼类、坚果、豆制品等，对严重骨质疏松的病人也有一定的帮助。
2、药物治疗：对于严重的骨质疏松症，可以口服碳酸钙片、唑来膦酸等药物进行治疗。还可以在医生的指导下服用骨肽注射液、鹿瓜多肽等促进骨形成的药物。
3、手术治疗：对于严重的骨质疏松症，可以选择到正规的医院进行微创手术，既能恢复脊柱的高度，又能缓解椎骨松动引起的疼痛。