通常来说，夏季皮炎吃清淡、易于消化、消暑等食物比较好，具体分析如下：
1.身患夏季过敏性皮炎的病患要吃口味淡、便于吸收的食物，例如，可以多吃苦瓜、黄瓜、东瓜、连藕、豆菜、无籽西瓜、香瓜、红提等。
2.针对酒、羊肉、牛肉、苋菜、朝天椒、芥末酱等辛辣食物刺激性食物，应少吃或不吃，这类刺激性食物会加剧发痒。
隐翅虫皮炎患者吃富含维生素C的食物以及清淡的食物比较好，具体分析如下：
隐翅虫皮炎患者多吃橙子、草莓、柚子等富含维生素C的水果，具有增强免疫和抗过敏的功效，吃清淡的食物有助于皮肤恢复，不要吃辛辣的食物，容易引起体内的热气积聚，导致肌肤发炎，导致病情恶化，不要吃生腥味的食物，如鱼、虾、蟹类，有促进湿气的作用，食用后会引起皮肤的瘙痒，对炎症的缓解不利。
面部皮炎吃什么水果，可以吃苹果，这个可以疏通气血，还有橙子，补充维生素，平常要注意保持脸部清洁卫生，避免搔抓，不要吃辛辣刺激性食物，避免接触过敏性物质，保持平和心态。
慢性皮炎在饮食方面，要注意营养平衡。可多吃一些牛奶、淡水鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果，可以吃荔枝，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。避免吃咸水鱼、虾、蟹等易引起过敏的食物。
皮炎这个疾病是比较顽固的，所以病人一定要及时去正规的医院进行检查和治疗，在平时生活中也要注意保护好皮肤不收刺激，避免过度使用化妆品。治疗期间，也可以适当采用药物的方法加以治疗，饮食也要注意清淡，不要吃刺激类的食物。
皮炎病人可以吃的水果有，木瓜、草莓、橘子、柑子、奇异果、芒果、杏和柿子这个水果。但是以上食物也不要过量使用的，另外过敏不及时治疗可导致病情加重的。奇异果含有丰富的维生素C，能参与胶原蛋白的形成过程，对保养肌肤、预防老化起重要作用。