除了吃药以外，慢性肠炎是很难治疗好的，时间会拖得很长。还要注意在饮食上注意多吃清淡有营养的食物，腹泻的病人不宜吃。鸡蛋，注意饮食卫生。清淡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，多喝水，忌辛辣食物。
去医院去就诊的。去医院遵医嘱使用药物治疗的。以及平时生活中还是要多注意饮食的。以及平时生活中还是要多哦注意保暖的。少吃容易上火的食物的。还有就是要多喝水的。还要注意卫生环境。
一般情况下，可以通过临床症状、检查结果等来判断慢性肠炎，具体内容如下：
1.临床症状：如果患者患有慢性肠炎，可能会出现腹痛、腹泻、粘液脓血便等不适症状，病情比较严重时，患者还可能会出现发热、恶心、呕吐等表现。
2.检查结果：如果患者患有慢性肠炎，通过纤维结肠镜检、便常规检查、血常规检查等方式，通常能发现相关数值的变化，从而确诊患者的病情，并针对性地进行治疗。
可以服用一些药物，不要吃不消化的食物。严重时需要静脉补液治疗，避免脱水和电解质紊乱。注意及时补充水分和盐分。可以补充口服补液盐，或白开水加点食盐，糖可以促进水和盐的吸收。不要担心，积极治疗是容易治疗的。
应该饮食以清淡为主，忌辛辣油腻食物，要少吃多餐，可以服用药物，或辨证论治开中药调理。可以找本地中医开中药调理。平时不要吃生冷和不容易消化的食物。合理喂养，正常饮食。
通常情况下，慢性肠炎一般是不会癌变的，所以没有多久会癌变的说法。具体情况分析如下：
慢性肠炎是不会癌变的，一般不会发展成癌症。如果长期受到炎症刺激、反复发作，会导致腺上皮异型增生，高级别上皮内瘤变有可能发生癌变，一般需要数年至十年。慢性肠炎通常会出现肠粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡等症状，可以通过药物进行治疗，以避免引起癌变。