慢性肠炎的患者少吃食用纤维高的食物，如萝卜、芹菜、白薯、生蔬菜、水果以及粗杂粮、干豆类等。具体内容如下：
养成良好的生活习惯，严格戒烟、禁酒。吸烟和饮酒可加重肠炎的病情，应绝对避免接触。饮食管理，避免暴饮暴食及食用难消化、刺激性食物，以免增加肠道的负担。急性活动期可流质或半流质饮食，病情好转后改为高营养、易消化的少渣饮食，不宜过于辛辣。注重饮食卫生，避免肠道感染性疾病。肠炎恢复期，此时肠道病理生理向好的方向转变，对食物非常敏感，因此要特别注意节制饮食，宜吃些清淡，软烂，湿熟食物。
首先要治疗小儿的慢性肠炎，要根据孩子的肠道是否有不同的分类，如果是细菌性肠炎，可以口服一些抗生素，在医生的建议下使用。同时要及时的用药物来治疗儿童的慢性肠炎，如果病情稍微好一点的话，如果不及时停止用药，可能会导致病情加重。小儿慢性肠炎的患者可以及时前往正规医院，在医生指导下使用必要的药物进行治疗，改善腹泻、腹痛等情况。
通常来说，慢性肠炎治疗方法有很多，具体分析如下：
慢性肠炎主要是由细菌，梅毒，原虫等微生物感染引起，也可能是由于过敏变态反应等引起的，出现腹痛、腹泻、消化不良等症状，严重者还会出现粘液便或水样便。要多休息，多吃容易消化的食物，不要吃油腻、辛辣的食物，要注意腹部的保暖，还可以服用解痉剂和止泻剂，同时控制自己的情绪。
如果慢性肠炎明确有细菌感染，可以使用抗菌药物，如头孢克肟、克拉霉素等。
如果慢性肠炎患者腹泻，可使用蒙脱石散止泻治疗。如果患者腹痛，可以使用山莨菪碱等解痉药物治疗。若患者出现慢性肠炎，应及时去医院就诊。药物需在医生的指导下使用。治疗期间患者要注意多休息，同时坚持清淡饮食，患者可以适当增加营养的摄入，有利于身体恢复。
一般情况下，可以通过临床症状、检查结果等来判断慢性肠炎，具体内容如下：
1.临床症状：如果患者患有慢性肠炎，可能会出现腹痛、腹泻、粘液脓血便等不适症状，病情比较严重时，患者还可能会出现发热、恶心、呕吐等表现。
2.检查结果：如果患者患有慢性肠炎，通过纤维结肠镜检、便常规检查、血常规检查等方式，通常能发现相关数值的变化，从而确诊患者的病情，并针对性地进行治疗。
可以到专业的儿童医院来检查，便常规做细菌培养，明确诊断以后才能选择有针对性的敏感抗菌药物，同时要注意给孩子多饮水，补充丢失掉的水分，治疗周期在一周左右。注意孩子的饮食。
