由于食物不洁是引起小儿肠炎的主要因素，所以在孩子饮食方面要注意卫生。比如清洁好宝宝食用的餐具，奶瓶、奶嘴等，都要做好消毒工作。给宝宝进食时不宜吃外面购买的生冷食物，也尽量少带宝宝去外面就餐。另外，在家的饮食结构也要适当调整，多吃温性蔬菜，补充营养能量。
有些肠炎会伴有发热，出现发热的情况给予退热处理，可以口服一些调节肠道内环境的药物，也可以口服一点中医的健脾药物，大部分轻度小儿肠炎可以缓解。对于比较严重的肠炎，如果小宝出现精神萎靡、高热不退、小便减少、大便一天在十几次以上，伴有眼窝塌陷、口唇发绀，就会伴有脱水情况。脱水是小儿肠炎容易出现的一个临床并发症，要及时补充液体。
通常情况下，头孢不可以治胃肠炎。具体情况分析如下：
头孢是一种用于治疗细菌感染的胃肠炎的抗菌药物。出现急性胃肠炎的症状主要原因有：病毒感染、不良情绪、暴饮暴食、化学刺激等，服用头孢往往是没有多大作用的。建议患者首先要进行血常规、便常规、胃镜等常规检查，先确定感染的种类、病因，然后进行相应的药物治疗。
患有直肠炎首先到医院先查清楚治病原因，再对症治疗效果会比较好，一般常规的治疗方法口服抗生素来预防感染，其次对于溃疡性的直肠炎病人要给予肾上腺皮质激素来进行治疗，效果比较好。
十二指肠炎也是比较常见的。由于饮食调节的不好或是过度的心理压力大，都是可能会加重的，所以出现这样的症状不要喝酒疲劳和辛辣刺激的。一般可以通过消炎配合制酸的药物治疗。
