一般情况下，可以通过临床症状、检查结果等来判断慢性肠炎，具体内容如下：
1.临床症状：如果患者患有慢性肠炎，可能会出现腹痛、腹泻、粘液脓血便等不适症状，病情比较严重时，患者还可能会出现发热、恶心、呕吐等表现。
2.检查结果：如果患者患有慢性肠炎，通过纤维结肠镜检、便常规检查、血常规检查等方式，通常能发现相关数值的变化，从而确诊患者的病情，并针对性地进行治疗。
去医院去就诊的。去医院遵医嘱使用药物治疗的。以及平时生活中还是要多注意饮食的。以及平时生活中还是要多哦注意保暖的。少吃容易上火的食物的。还有就是要多喝水的。还要注意卫生环境。
可以服用一些药物，不要吃不消化的食物。严重时需要静脉补液治疗，避免脱水和电解质紊乱。注意及时补充水分和盐分。可以补充口服补液盐，或白开水加点食盐，糖可以促进水和盐的吸收。不要担心，积极治疗是容易治疗的。
饮食要清淡。如果孩子在生活中经常吃一些油腻的食物，或者是经常吃不干净的食物，那么孩子的肠炎就会好得慢一些。反之，在饮食方面更清淡一些的话，孩子的肠炎自然而然的就能够好得更快一些。所以在饮食上，一定要注意让孩子多吃蔬菜水果。
孕妇慢性肠胃炎的话，是肠道菌群紊乱所导致的，补充一些益生菌来缓解此情况，腹泻的厉害可以使用止泻药物进行止泻，腹泻频繁需要及时补充水分和电解质以免出现脱水和电解质紊乱。饮食要清淡，以流食为主，很快会恢复正常。
通常情况下，慢性肠炎一般是不会癌变的，所以没有多久会癌变的说法。具体情况分析如下：
慢性肠炎是不会癌变的，一般不会发展成癌症。如果长期受到炎症刺激、反复发作，会导致腺上皮异型增生，高级别上皮内瘤变有可能发生癌变，一般需要数年至十年。慢性肠炎通常会出现肠粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡等症状，可以通过药物进行治疗，以避免引起癌变。