溃疡性结肠炎可以吃香蕉，苹果，火龙果这些水果，尽量选择温热性的水果，不宜吃寒凉的食物，对于溃疡性结肠炎的不要吃西瓜，西瓜属于寒性的水果会对胃黏膜造成刺激，可能会加重溃疡型结肠炎的症状，不要吃辛辣油腻的食物。
直肠炎也就是发生在直肠部位的炎症，主要表现为肛门下坠感、腹泻、里急后重；血便、黏液便或黏液血便。直肠炎轻者仅黏膜发炎，重者炎症累及黏膜下层、肌层，甚至直肠周围组织；有时只是部分直肠受累，有时直肠全部甚或累及肛门。如果急性直肠炎长期不愈，则变为慢性直肠炎。
直肠炎是由各种原因导致的直肠炎症性疾病，可能会出现排便疼痛，排便之后感觉肠道没有完全排空，即里急后重感，便血以及腹部疼痛等症状。避免受凉，人们要少吃生冷和一些易产气的食物，进食要定时定量，切勿暴饮暴食，应该多吃新鲜的瓜果蔬菜，多喝水，促进肠道蠕动。
直肠炎可以吃清淡易消化的食物，大部分水果都可以吃。硬果不能吃，香蕉橘子火龙果可以适当少吃。建议规律饮食、注意休息、避免劳累和情绪激动、坚持服用药物，定期门诊复查。
高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克，其中优质蛋白占50%为好。
