肛周脓肿的症状是先感到肛门周围出现了一个小硬块或肿块，继而疼痛加剧、红肿发热、坠胀不适、坐卧不宁、夜不能眠、大便秘结、排尿不畅成里急后重等直肠刺激症状。若是术后，可以进食含胶原带白丰富的食物，如猪蹄凤爪动物外皮，蔬菜可以进食菠菜芹菜之类的。
肛周脓肿这是常见的肛管直肠疾病，也是肛管、直肠炎症病理过程的急性期，肛瘘是慢性期。常见的致病菌有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌和绿脓杆菌，偶有厌氧性细菌和结核杆菌，常是多种病菌混合感染，可以增加食欲，纠正便秘改善胃肠功能，也可以养成定时排便的习惯。
肛周囊肿日常饮食中可多选用蔬菜、水果、豆类等含维生素和纤维素较多的饮食。吃水果一定要有选择性，应该选择像西瓜苹果、菠萝、橘子、梨等。因为它们都有润肠通便的作用。
肛周脓肿饮食上应以清淡并含有较多纤维素的食品为宜，如菠菜、芹菜、冬瓜、丝瓜、南瓜、绿豆、黄豆、油菜、黄花菜、木耳、海带、萝卜、茭白等。主要做好肛门护理，就是坐姿时让肛门悬空透气，便后用水清洗干净肛周，熏蒸坐浴保证足够时间。
服用药物治疗肛周脓肿时，一些药物和一些饮食是不能同时吃的。如在服用清热解毒剂时，应该忌吃鱼、虾、羊肉、香菜、韭菜等，竹笋、狗肉、海鲜等食物也不要吃。绿豆粥，主料：大米250克，绿豆150克，白砂糖200克，常用水适量。做法：1.将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。