结肠炎一般不可以不吃药。
结肠炎不能不用药物治疗。不管是严重的还是严重的，不用药物，都有可能会导致疾病的恶化，这对患者的康复和康复都是不利的。结肠炎可以口服环丙沙星、甲硝唑等抗生素。硫代嘌呤是常见的硫唑嘌呤。如果是轻微的大肠炎症，可以口服5-氨基水杨酸或柳氮磺胺吡啶，严重的还可以口服甲泼尼龙等。另外，也可以采用生化药剂进行处理。
结肠炎与日常生活、饮食、精神压力等因素有关。如果是轻度的结肠炎，一般是因为脾胃虚弱，生活作息不规律，可以自行恢复，平时饮食要清淡，不能暴饮暴食，不能熬夜，不能吸烟，不能饮酒，不能久坐，要注意腹部的保暖，不能吃牛肉和海鲜，要保持积极的心态，多补充营养，提高身体素质。
日常生活中要注意多吃蔬菜、肉类、水果、鱼类和豆类产品，尽量不要饮用浓茶和咖啡。
结肠炎不吃药不能好的，主要发生于中青年，具体的致病原因不详。考虑是一种自身免疫性疾病，最常见的就是溃疡性结肠炎，病人会有明显的腹痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐、排便带血，甚至有粘液脓血便，反复的发作也会导致贫血内环境的紊乱。而溃疡性结肠炎也容易出现恶变，出现贫血、体重下降以及腹腔的广泛转移。早期诊断应该及时的选择治疗。
在临床上结肠炎的治疗周期并不固定，有的结肠炎治疗一两周时间就能够临床治愈，有的结肠炎可能需要几个月，甚至几年时间才能够临床治愈。
如果属于慢性结肠炎的情况下，这种情况下是无法完全治愈的，只能用药控制症状，以及患者平时饮食上注意避免辛辣，多吃流质温凉的食物。注意腹部的保暖，可以尽量避免慢性结肠炎再次发作的情况。
一般情况下，结肠炎患者可以艾灸病变反应区、相关穴位等，具体内容如下：
1.病变反应区：如果患者患有结肠炎，多有腹痛、腹泻等不适症状，还可能会有压痛，此时，患者可以艾灸该病症在皮肤的病变反应区，以缓解不适症状，促进其黏膜修复、愈合。
2.相关穴位：如果结肠炎患者出现了明显的不适症状，患者可以对天枢穴、足三里、关元穴等穴位进行艾灸，以减轻不适感，促进身体恢复健康。
结肠炎是临床上常见的消化道疾病。结肠炎的急性期不要吃荔枝，荔枝含糖量比较高，在肠道内会形成高渗状态，使肠道分泌物增加，能加重结肠炎腹泻症状。
在结肠炎的康复期间或者是患有慢性结肠炎的患者，都可以食用，这是由于它能够维持人体的能量供给。平时要注意多吃多餐，多进食，多进食，避免食用辛辣、刺激性、油脂等。