急性肠胃炎患者可以服用小檗碱、诺氟沙星、环丙沙星、丽珠肠乐、整肠生等进行治疗。但应在医生指导下用药。
肠胃炎一般分为急性和慢性肠胃炎。急性期一般可能时由于饮食不洁所致，出现上吐、下泻的症状。患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。治疗期间患者吃食物的时候要温度适宜、细嚼慢咽，饮食的温度应该也不烫不凉为度，以减轻胃肠的负担，要注意防寒避免刺激。
可以多吃一些养肠胃的食物，比如用胡萝卜煲粥，这种粥能够起到非常好的养肠胃的作用，可以固定一个数量吃上三天，三天之后感觉到很有精神了，再调整病人的食量，需要注意的是在养胃期间除了吃胡萝卜粥之外，不要吃任何其他的东西，比如水果饮料等都是不可以吃的。
一般情况下，急性肠胃炎患者治疗期间不适合吃炒山药等食物。具体分析如下：
通常来讲，急性肠胃炎发病期间的饮食以清淡的流食为主。但炒山药不易消化，食用后会导致胃肠道的负担加重，影响患者肠胃炎的恢复。建议患者恢复期不要吃辛辣、生冷、油腻、不易消化的食物，可以多吃一些水果，补充一些维生素。如果腹泻的情况比较严重，可在专业医师建议下，遵医嘱口服一些止泻药，比如蒙脱石散。平时要保持良好的情绪，要注意腹部的保暖，注意饮食。
小孩子急性肠胃炎可以检查下宝宝的大便，排除细菌性肠炎。根据大便结果调整药物，水分要补充充足。出现发热，精神差，尿少等脱水的情况需要输液治疗的。小孩子急性肠胃炎可出现发热，腹痛，恶心呕吐，水样便等症状的。
急性肠胃炎吃蒙脱石散有一定的治疗作用。
蒙脱石散对急性肠胃炎有很好的疗效，对腹痛、腹泻等都有很好的改善效果。但是这种药并非是胃肠道炎症的最佳选择。蒙脱石散能有效的吸收人体内的病毒、细菌以及产生的气体、毒素等，从而降低病毒的致病能力，从而起到了防护肠胃的作用。另外，它还能将肠道粘膜包裹起来，将粘膜和食品分开，减轻对粘膜的刺激性。它可以和粘液糖蛋白一起进行修补。对于急性肠胃炎，应在医师的指导下进行辨证用药。
通常情况下，急性肠胃炎的用药要根据用药的类型来选择，抗菌药、退烧药，如左氧氟沙星、诺氟沙星、阿莫西林、布洛芬等都会对胃粘膜产生强烈的刺激作用，最好是在饭前使用，否则会加重胃痛、反酸、胃胀等症状。
如果是胃粘膜保护剂、抑酸药物、胃动力药物等，建议在饭前使用，因为可以促进胃肠粘膜的接触，从而达到更好的治疗效果。