糖尿病患者可以吃毛豆。
毛豆是富含蛋白质、膳食纤维、微量元素和维生素C的新鲜蔬菜，毛豆中含有不饱和脂肪酸和卵磷脂，可促进神经系统的发育，提高大脑的记忆力。所以糖尿病患者可以吃大豆，但一定要注意量。糖尿病患者如果肾功能不好，肾功能不全，就应该少吃大豆。由于肾功能不全，对蛋白质的代谢要求比较高。如果肾功能不全，最好不要吃红豆。可以吃优质蛋白质肉类，如鸡蛋、瘦肉等。一次不能吃太多大豆，吃多了会超过总热量
糖尿病患者可以吃木瓜。
因为木瓜是营养丰富的水果，富含维生素C，含有多种氨基酸和胡萝卜素，为机体提供多种营养素。另外木瓜还有类黄酮、单宁、果酸等药用成分，在中药中广泛使用，主要药理作用是平肝和胃，因此糖尿病患者可以吃木瓜，但要注意适量和吃的时间。
木瓜是糖指数低的水果，水果中碳水化合物也不高，100克木瓜中含有7克碳水化合物。糖尿病患者在选择水果时可以选择木瓜。因为水果中的碳水化合物量相对较低。
糖尿病不要吃单糖，可以适量吃多糖，但也建议尽量少吃多糖。
单糖多为葡萄糖和果糖。葡萄糖可被人体直接吸收，引起血糖变化，导致血糖升高。虽然果糖不会立即升高血糖，但长期食用会引起胰岛素抵抗，对身体也是有害的。而多糖是碳水化合物，淀粉、大米等食物都是碳水化合物。进入体内后，在消化酶的作用下逐渐分解成二糖和单糖(葡萄糖)，然后才能被吸收。因此，糖尿病患者应尽量避免食用含糖量高的食物。
糖尿病吃的多可以让患者发胖。
糖尿病患者多食发胖的现象通常见于2型糖尿病，即血糖控制长期不佳的糖尿病患者。一般来说，糖尿病患者体内糖代谢存在不同程度的紊乱，仍能控制血糖的患者机体血糖利用度较高，转化为脂肪的部分与正常人差别不大，但长期血糖控制差的患者体内糖利用度较差，不能用于机体转化的脂肪的部分较多，这样患者的脂肪就会增加。同时肥胖又会引起胰岛素抵抗，进一步加重胰岛负担，使胰岛无法代偿，这种情况下吃得多就会造成糖尿病患者变胖。
糖尿病患者经常饿的原因主要是摄入的食物不充分利用。
尽管吃得很多，但血糖不能进入细胞，不能被细胞利用，会随小便排出体外，热量来源不足，身体经常处于饥饿无法忍受的状态，食欲亢进。吃得越多，血糖越高，尿液中排出的糖就越多，饥饿感就越强。饥饿感是糖尿病的症状，病情改善后，就会随之减轻。控制饮食要循序渐进。主食量限制过快，一下子从吃多下降到300克以下，变得难以忍受，也不利于机体的恢复。
低血糖的人不容易得糖尿病。
但是一些特殊的低血糖如果是胰岛素分泌高峰延迟引起的，确实是糖尿病的高危人群。低血糖的原因很多，如果是餐前低血糖，尤其是凌晨空腹低血糖，通常要考虑是胰岛细胞瘤和胰岛细胞增生引起的。这种低血糖不容易得糖尿病，应该用手术治疗胰岛细胞瘤。另外，药物也会导致低血糖，所以要去除药物的因素。还有自身免疫因素会导致胰岛素自身免疫综合征和低血糖，不容易导致糖尿病。