高血压不一定都会脑溢血，高血压的确会增加脑溢血发生的机会，但是，但并非只要是高血压，脑溢血这种疾病就会发生。
一般情况下，人体内各部分组织器官对压力反应不同，从而使全身各器官产生相应的病理改变，称为原发性高血压。有许多血压即使在200以上仍未发生脑溢血的病例，但高血压却是引起脑溢血最常见的病因，因此，若平时血压偏高，仍需要使用降压药物，以控制血压恢复正常。
高血压患者不可以吃猪肚。猪肚是甘温补虚之物，是一种高脂肪、高胆固醇食品，凡是高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人，都不要多食。而且在生活当中含有非常高的胆固醇的食物，都不适合高血压患者食用。
高血压病患者不宜吃猪油，炒菜应该使用植物油，高血压饮食治疗原则是高维生素，高纤维素，高钙，低脂肪，低胆固醇，低盐饮食。高血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐，减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果戒烟戒酒、科学饮水为原则。
高血压是导致脑溢血发生的重要因素之一，高血压无法避免脑溢血的发生，却可诱发脑溢血。
当血压升高时，身体的各部分都受到影响，其中最重要的就是大脑和心脏。在起伏变化中，对于血管壁有很大损伤，可有小型或微小型动脉瘤，或动脉已变性。当觉得自己血压升高后，给血管壁造成了巨大创伤，极可能诱发动脉瘤破裂出血。另外一个方面，由于血压突然升高，导致血液凝固速度加快，也可以引起血栓形成。一旦其流血，这样便会发生脑溢血，因此，高血压为脑溢血的常见病。
高血压一般可以通过日常护理、药物治疗等方式预防脑溢血。
病人应加强高血压预防和治疗，合理饮食，降低钠盐摄入量，同时，生活中也要适度锻炼，在控制体重的前提下戒烟酒，使心态稳定，应降低高血压发生率。高血压对人体有很大危害，会引起多种并发症。高血压患者应采用降压药物治疗，使血压保持在收缩压的140，舒张压小于90毫米汞柱，同时增加血压监测次数，也适用于40岁以上的正常人，每6个月或一年，至少测量一次血压。