选择热量含量较低的食物为主，但是有个前提，就是一定要吃饱，避免下午因为过分饥饿，控制不住自己的食欲，大吃大喝，那么一天的努力都是会白费的可以每天早上起床的时候空腹喝一杯普洱茶，餐后喝一点酸奶，睡前可以喝点蜂蜜水。
减肥期间中午可以适当的补充蛋白质，再吃些水果蔬菜，那么晚上就尽量少吃主食，可以改吃一个苹果代替。每天再配合半个小时以上的运动，这样减肥的效果会比较好。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。
减肥期间中午吃多了可以晚上服用五分饱的粗粮减脂餐，当天增加有氧运动量。减肥不是一蹴而就的事情，需要持之以恒，以三个月为基础单位。减肥主要是减脂，需要消耗量大于摄入量才能达到减肥的效果。
鸭蛋的营养价值丰富，在减肥期间可以适当的食用，但是鸭蛋一般会做成腌制的咸鸭蛋食用，所以在减肥期间这种鸭蛋不宜多吃，因为热量比较高，比较起来鸡蛋比较适合减肥食用。
减肥的人群，一天吃1到2个鸡蛋，可以满足人体蛋白质的需求量，又不会导致肥胖。鸡蛋是一种优质的蛋白质，比较容易被人体消化吸收，减肥是一个长期坚持的过程，要饮食和运动相结合，不要过度节食，平常多吃一些富含纤维素，富含蛋白质，容易吸收的食物，更有利于减肥。
通常来说，减肥一般能吃韭菜炒鸡蛋，具体分析如下：
如果爱美者在减肥期间吃韭菜炒鸡蛋不仅可以促进肠蠕动作用，同时鸡蛋能够补充身体胶原蛋白，对减肥有好处，因此，减肥能吃韭菜炒鸡蛋。但是通过饮食瘦身的效果比较慢，患者需要长期坚持。减肥期间要合理搭配饮食，多喝水，多运动，适当的做有氧运动，饮食上以清淡低脂的食物为主。
