正确的喝水是不会长胖的，而且还可以减肥瘦身。水内不含卡路里，不容易长脂肪，从而不会发胖。但是如果过量喝水，容易导致水肿，从而导致发胖的现象。如果睡觉前喝水，会导致水肿，第二天起床能够感觉脸部发胖。建议在喝水时，要喝刚烧开的白开水，那样会促进身体的代谢。
晚上喝水不一定会发胖，但是有可能会出现水肿，比如双下肢的水肿、眼睑以及面部的水肿，这都有可能发生。从西医的角度，肾脏主管水液代谢，通过肾小球滤过，把所有血液中的水分变成原尿，然后再重吸收，最后形成尿液，排出体外。如果在睡觉之前晚上喝过多的水，就会出现肾脏负担增加，水液代谢不出去，有的可能晚上频繁的上厕所，影响睡眠，如果排尿较少，就会出现双下肢或者眼睑颜面水肿。一般慢性肾脏病或者心衰的病人水肿较多。
一般来说，减肥晚上喝水不会胖。具体分析如下：
水是由氢、氧两种元素组成的无机物，通常不含有脂肪、热量等物质，进而减肥晚上喝水不会胖，但建议患者适量喝水，以免加重肾脏负担，而且不建议患者依靠晚上喝水减肥，以免影响胃肠功能，还可能出现营养不良的情况，不利于机体健康。
此外，如果患者减肥的效果不是很好，患者可以选择吸脂术进行减肥，该方式是通过专业的设备将局部的脂肪吸出，可以有效减肥。
糖尿病患者要适当吃饭，主要是控制主食量。
一般每顿饭的主食量不超过二两。也就是常见的米饭、馒头、年糕、面条等。主食量不要超过二两，最好同时吃主食和蔬菜。常见的蔬菜有白菜、油菜、菠菜等。还包括黑木耳、蘑菇等真菌蔬菜，每顿饭可以和主食一起吃，各占50%。这样不仅有助于控制主食量，还可以减缓胃肠道吸收碳水化合物的速度。这样做有助于控制饭后血糖的食物。糖尿病患者的饮食控制非常重要，所以低血糖治疗过程中一定要注意饮食控制，配合合理的运动，才能理想地控制血糖。
不发胖。身体发胖是脂肪颗粒变大的过程，水是无法在体内转换成脂肪的。剧烈运动时，身体排汗量迅速增加水份丢失，而且呼吸加速加深，口腔与咽喉炎部位的水份也会丢失，口腔、粘膜干燥，诸多因素会引起口渴，需要饮水补充水份。
如果是喝了大量的温水后，出现大量出汗，也是一种正常的生理现象，是人体散热的一种反应。但是如果喝水不多而出现大量出汗，根据中医基础理论辨证，多考虑是气虚或者是阳虚引起的临床表现。
