肝病食疗法

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肝病有哪些食疗法?
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欧宏亮 副主任医师 宁波第二医院 传染科 三级甲等
擅长:三甲医院肝病中心副主任,从事临床工作近20年,有着...
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乙肝病人宜安排什么样的饮食?。。。。。。饮食安排是否恰当,对乙肝的恢复具有举足轻重的作用。合理的营养也是一项积极的治疗措施,这是因为肝脏是人体最大的消化腺。那么,乙肝病人宜选择什么样的饮食呢?。。。。。。1.饮食宜清淡:宜多进食新鲜蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果,如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。。。。。。。2.食物要富含优质蛋白质:蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一,乙肝病人一旦病情好转,即应逐步增加蛋白质的摄入,并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物,以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言,成人以每天摄入蛋白质1-1.5克/千克体重为宜。。。。。。。3.补充微量元素:乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。。。。。。。肝病患者不宜多吃的食品有哪些?。。。。。。肝炎患者不宜多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物,不易消化和吸收,容易引起吸收不良性脂肪写。反复煎炸的食物油中会有致癌物质,对防止肝炎发展为肝癌是不利的。。。。。。。味精是调味品,肝病患者一次用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛、心慌恶心等症状。。。。。。。各种甜食不宜多吃。糖容易发酵,加重胃肠胀气,易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的贮存,促进脂肪肝的发生。。。。。。。少食用葵花籽。葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,可使脂肪较易积聚肝脏,影响肝细胞的功能。。。。。。。松花蛋含有一定的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松。。。。。。。各种腌制食物盐分太高,肝病患者吃多了易影响水、钠代谢,对肝硬化患者则应禁忌。。。。。。。乙肝病人饮茶应注意哪些问题?。。。。。。茶叶含有咖啡碱、茶碱、单宁酸、鞣酸、蛋白质、维生素、微量元素等成分,具有清热降火、消食利尿的作用。乙肝病人饮茶有益于身心健康,但应注意适时、适量,在饭前1小时宜暂停饮茶,以免冲淡胃酸;不要在睡前和空腹时饮茶;茶水不宜太浓;一天茶水总量不要超过1000-1500毫升;幼儿患者不宜饮茶;服用补品、滋补药期间应避免饮茶,也不宜用茶水服药
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相关问答

常见的肝病包括肝炎、肝硬化、肝癌,还有不是很罕见的药物性肝损害、肝脓肿、肝脏的寄生虫疾病等,得了肝病一定要及时去医院检查具体是哪一种,而且要检查一下肝功能是否正常,如果不正常要及时进行抗病毒治疗。

赵金秋 副主任医师 传染科 重庆医科大学附属第一医院 已帮助用户:0
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

肝炎病人首先需要多吃各种蔬菜,水果,粗粮,粗纤维食物,还可以每天保持一杯豆浆,多吃鱼,每天保持一个鸡蛋,含有丰富蛋白质的食物都可以吃,尽量不要吃辛辣食物,油炸熟,不要过度劳累,不能熬夜。

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肝病是肝脏疾病的总称,其有包含好多项疾病,仅仅从描述来看,不知道是哪种肝病,不同的疾病症状可能也会不同,一般酒精肝和脂肪肝是没有传染性的,日常接触都没问题,但是如果是肝炎,如乙肝、甲肝等,可能会有传染性,但具体也要根据实际情况,肝炎的一般症状有皮肤黄、乏力、腹痛、发热等。

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肝病黄疸是血中胆红素增高引起的皮肤及巩膜黄染,表现为面目发黄,黄色鲜明,精神不振,大便秘结,小便短赤,舌红苔黄。平时应卧床休息,保持良好的心态,戒烟戒酒,饮食清淡。临床上用于治疗黄疸的药物,其中含有茵陈,其对于黄疸的治疗有显著效果。并能降低酒精等化学物质对肝脏的毒害作用,保护肝脏细胞的正常代谢。

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在患有肝病的情况下是无法恢复的,只能是在治疗过程中使病情得到抑制,会得到好转,因为在治疗的过程中控制了病情,使病情不在恶化,所以在肝病被控制之后,病人是要注意平时的饮食,不能吃过于油腻的食物,而且要定时到医院去复查。

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每个医院分科不同,如果有肝病科,就挂肝病科,如果没有肝病科,可以挂内科。如果医院有导医的,可以咨询导医,没导医的,可以咨询挂号的。平时应多吃抗癌,抗肿瘤,增强免疫力的食物,补充足量的蛋白质。

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