肝炎食疗

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乙型肝炎,干硬化的食疗
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擅长:全科
肝硬化的食疗在食物选择上可归纳为以下几种:(1)避免油炸及干硬食品。(2)忌酒精和一切辛辣及刺激性食品。(3)酶母含丰富B族维生素,应注意供应。 (4)奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品,在每日膳食中应轮换供应。。。(5)可适当选用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单、双糖类,以增加肝糖原储备。。。。。  (6)少吃或不吃纤维较多的食品以及产气多的食品,如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等。
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相关问答

多吃含蛋白质及维生素多的食物,得了肝炎,平时要安排好生活起居,早睡早起,不从事重体力劳动,防止过度疲劳,忌酒,少吃辛辣及刺激性食物,多吃含蛋白质及维生素多的食物,清淡饮食,定期复查。

赵金秋 副主任医师 传染科 重庆医科大学附属第一医院 已帮助用户:0
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

在饮食上就要以吃清淡容易消化的食物为主,如米粥、豆制品、新鲜蔬菜之类。还可经常服用一些对肝病有助恢复的食物,如红枣花生红糖汤。赤小豆红枣粳米汤等。肝硬化病人,可多吃瘦肉、蛋乳、豆制品等含优质蛋白质的食物。

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每天早上坚持喝一杯牛奶,吃个鸡蛋,能够补充蛋白质。避免食用辛辣、刺激的食物,比如麻辣火锅、油炸食物、烧烤等,多吃新鲜的水果蔬菜,有菠菜、油菜、芹菜、香菇、木耳、苹果、梨等。

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对于肝炎食疗,首先提倡荤素搭配,多吃些蔬菜水果类碱性食物,配合肉、蛋、鱼等酸性食物。其次吃饭不宜过饱,因为肝脏是人体重要的消化器官,不要给他过多压力。最后少吃油炸类食品,容易引起消化功能减弱导致消化不良。

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所食用的食物应富含营养,易于消化吸收。一般以高热量,高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜。脂肪含量不宜过多,有腹水时饮食宜少盐。肝功损害显著或血氨偏高有发生肝性脑病倾向者应暂时限制蛋白质的摄入。应禁酒和避免进食粗糙及硬性食物。

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饮食要低脂肪、低糖、高蛋白,高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等,动植物蛋白质要各半搭配。适量的植物蛋白质能抑制动物性脂肪量,减低对动脉硬化的影响,保证必需氨基酸的充分吸收利用。挑食对肝病康复是不利的。

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