肝病忌吃什么

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肝病忌吃什么食物吗?
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驻站医生13
擅长:全科
所有刺激性的食物,包括葱姜蒜辣椒鱼虾海鲜最好都不要吃,但是作为普通的调味品是可以的。不要吃得过于油腻,多吃蔬菜促进肠道蠕动。
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肝病病人不要过多的摄入,肥甘油腻性食物和高胆固醇类的食物,不要饮酒。肝病分为有病毒性肝炎,脂肪肝,酒精性肝炎,还有药物性肝损伤,自身免疫性肝炎等疾病的。在饮食上多吃一些高蛋白,低脂肪,高维生素和容易消化性的食物。

赵金秋 副主任医师 传染科 重庆医科大学附属第一医院 已帮助用户:0
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究

肝炎病人首先需要多吃各种蔬菜,水果,粗粮,粗纤维食物,还可以每天保持一杯豆浆,多吃鱼,每天保持一个鸡蛋,含有丰富蛋白质的食物都可以吃,尽量不要吃辛辣食物,油炸熟,不要过度劳累,不能熬夜。

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葡萄是一种很好的选择的,因为葡萄中含有一些丰富的矿物质的成分的,以及一些维生素的物质的,对于补气血等是有很好的效果的。香蕉是一种很常见的水果的,因为香蕉的热量是很低的,而且还很有营养,香蕉里面还含有钾的成分的,是可以帮助肝细胞的再生的。以“酸入肝”著称,其具有补肝、敛肝的医用价值,不仅具有“和肝气,养肝血”的功效,而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收,进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

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肝病最怕吃动物肝脏。许多肝病都会存在这样一个误区:吃动物肝能“补”,好处多。事实上,这是一个错误的观念,虽然肝脏是代谢和解毒的重要器官。但是,动物肝脏并不能完全的将毒素排出,其余保留的毒素对人体的伤害是极大的。另外,动物肝脏含有铜金属元素,而肝病无法协调体内铜离子,吃多了容易造成肝脏贫血。

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饮食要注意以清淡为主,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,水果可以补充维生素,有非特异性的保肝作用,在肝炎平稳期,要注意适当的增加营养,尤其是一些优质蛋白,对于改善肝脏的功能是非常有好处的,科学合理的膳食也是疾病治疗的大基础。

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肝炎患者应根据实际情况对待饮食,需尽量避免某些过于辛辣刺激的食物、霉变食品,特别是不可食用,也有不洁之食。
对于这种情况需要进行早期诊断,根据症状来判断是否为乙肝或者是丙肝,如果没有明确的肝病表现,就要考虑到肝硬化。由于肝炎患者胃肠道实际上是比较脆弱的,若进食不洁之品,极易引起腹泻、胃肠炎等。所以肝炎的患者必须注意饮食禁忌,尽量不要摄入过多的东西,特别是那些有异味、发霉变质的食物,应该及时剔除或者丢弃。进食某些霉变食品,易增加胃肠道负担,增加肝脏负担,而长期食用霉变食物,则会增加肝癌、胃癌等疾病发生几率。另外,肝炎的患者还应该多注意休息,不要过于疲劳或者过度劳累。必须戒烟戒酒,食物种类应丰富,营养应平衡,需进食新鲜、清洁的蔬菜和水果,还要食用新鲜肉制品、蛋制品、热量等,米饭面条,这都还需充分补充。

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