加工食品：加工食品大多含有防腐剂、食品添加剂等，进食后会增加肝脏负担。刺激食品：生冷、辣椒、烧烤等刺激食物会引起胃酸分泌增加，胃酸分泌过多会加重胃肠道黏膜的充血、水肿及糜烂，导致病情加重。
乙肝携带者，饮食上面，还是不要吃过分油腻的食物，也不能吃过分辛辣的食物，就更不能喝酒了，在饮食上面，饮食要清淡，可以适当的加强鸡鸭鱼肉蛋等蛋白的补充，还需要补充蔬菜水果等膳食纤维的，营养上面要均衡的，不能偏食，要适当的补充蔬菜水果。长期慢性发病，出现肝炎，肝脏弥漫性损伤，转氨酶升高，失治误治，出现肝纤维化或肝癌等严重疾病，要及早治疗，口服具有疏肝利胆，清热解毒得中成药。
乙肝患者要少吃、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。乙肝主要是饮食上注意，尽量少吃一些油腻的食物，同时也注意不要吃辛辣的食物，注意不要暴饮暴食，也不能喝酒保证良好的生活习惯和饮食习惯，才有利于病情的恢复和好转。
乙肝患者不能服用会损害肝脏的药物。
如果出现了一些非常严重的病症，必须要服用某种药物才能服用，不过最好在服用之前先服用一些抗病毒的药物，这样可以增加安全性。如果我们在日常生活中服用某种药物，不知道会不会对肝脏产生什么危害，那么可以先看看药品的说明书，看看说明书上的说明会不会对肝脏造成什么伤害，会有什么副作用，需要去找专业的医师。
打乙肝疫苗后通常不能喝酒。
乙肝疫苗属于基因重组疫苗，主要成分是乙肝病毒表面蛋白，不是完整病毒，只有免疫原性，所以一般不会受食物影响。饮食虽然没有过多限制，但要注意避免饮酒。乙肝疫苗含有酿酒酵母等，对酿酒酵母过敏者禁止接种乙肝疫苗。疫苗接种时，如果有发热、腹泻、腹痛、呕吐、严重湿疹等，不建议进行疫苗接种。
打完乙肝疫苗后要避免吃辛辣刺激性食物，避免饮酒。不要吃油炸、烧烤、生冷的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，有利于增强抵抗力。注射部位要保持清洁，避免接触水，避免感染。这段时间要注意休息，不要过度劳累。鸡蛋含有较高的蛋白质，但是有些人吃了之后可能会出现过敏反应，甚至会影响疫苗的吸收效果，所以打完疫苗以后不能吃鸡蛋。辣椒是一种辛辣刺激性的食物，会和疫苗中的成分发生反应，甚至会刺激肠道等器官，所以打完疫苗后不能吃辣椒。