乙肝的治疗原则主要是恢复肝功（保肝），抗病毒，阻止肝纤维化三者结合。抗病毒治疗，抑制病毒的复制，建议定期查肝功能，病毒定量，肝脏彩超，甲胎蛋白，根据检查结果全面评估病情是否需要抗病毒治疗，如果均正常，暂时可以不用治疗。平时注意休息，不熬夜不劳累，饮食忌辛辣忌油腻，忌烟酒。
患有乙肝病毒，首先要做的是检查肝功能，看看是否正常。这种疾病会传染。家庭成员需要及时注射乙肝疫苗，这样他们就不会在产生抗体后再次被感染。如果有肝功能障碍，有必要及时选择保肝药物。肝功能正常，不需要特殊治疗，禁止吸烟和饮酒，饮食清淡，定期复查就足够了。
乙肝患者不要吃油腻的食物，会增加对肝脏的负担，肝脏有损害，可以对多吃新鲜的蔬菜、水果、高蛋白、高营养的食物。不要吃很冷、很热、很硬的食物，可以将食物打成泥或者煮烂一些再去引用。
乙型肝炎是临床上最常见的传染病之一。如果不及时发现和治疗，会导致肝功能异常。长期反复发作会导致肝硬化，甚至肝癌。主要饮食是不吃辛辣食物、辣椒、胡椒、八角、牛羊肉、狗肉等。同时，不允许吸烟和喝酒。
中年的女性既往有乙型肝炎的病史，目前已经得了肝癌，除外远处转移，化验如果没有贫血和低蛋白血症，应当行术前准备手术治疗，急性肝炎恢复期，病人恶心、呕吐症状消失、食欲明显改善，应适当增。饮食量要逐渐增加、乙肝治疗总以适当休息、合理营养因为肝癌最常见的病因就是乙型肝炎，肝硬化恶变导致的，所以早期发现，早期及时的进行手术治疗，预后较好。