鱼类，其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。卷心菜，在保护人体肝脏的同时，卷心菜中的花青素可以增强人体抗氧化的能力，起到养颜美容，延年益寿的功效。
患了慢性肝炎可选择的保健品有很多，如奶蓟草、大豆卵磷脂、维生素B、蜂胶、综合护肝配方等。饮食上要补充适量的脂肪与无机盐、足量的蛋白、糖类、维生素、微量元素，饮食需要定量定时，不宜吃的过饱，但是还要保持自身的营养的恒定与平稳。慢性肝炎适宜的食物包括：鱼类、新鲜的牛奶、蛋类、蘑菇等。平时也不宜多食用包装速食、罐头食品、辛辣刺激食物、油炸及油煎食物。
需要采用药物治疗的方法，其中疗效较好的药物有联合激素等，同时还可以由症状添加剂量的抗风湿药和保肝药。而一旦出现肝硬化，通过简单的药物治疗就很难控制住病情，要做肝脏移植手术。
病毒性肝炎恢复过程中吃补品：乳制品牛奶、酸奶等乳制品，主要起到补充蛋白的作用，对肝脏而言，新鲜的蛋白质，也是组成它的重要成分，多吃牛奶、酸奶等乳制品，实在是非常好的选择。鱼类其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。保持心情愉悦。
乳制品、鱼类和蜂蜜以及燕麦等都适合患有肝炎的人食用，肝炎在恢复期是需要慢慢修养的，在饮食上要注重营养，有些食物对于肝炎的恢复也是很有好处的，大家要多吃这些有益的食物。
