一旦感染埃博拉病毒，出现感染迹象以后症状会持续2-21天，最早期的时候，患者出现的症状和流感一样，比如突然发烧，身体无力，肌肉疼痛，头痛和咽喉疼痛，随着病情的恶化，患者会出现呕吐，恶心，腹痛，腹泻和皮疹等症状，可能会出现一些出血的现象。最主要的注意保持个人卫生，勤洗手，少接触动物。
埃博拉病毒能够引起埃博拉出血热，其传染性强、传播范围广，病死率高。主要通过接触病人的血液、呕吐物、唾液、汗液传播。感染该病毒约4天，病人就出现高热、头痛、咽痛、肌肉酸痛等类似感冒的症状，伴随呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状，随后出现肛门出血，鼻腔、牙龈、眼睛、皮肤也会出血，最后因以内脏出血而呕血。
主要的临床表现是高热、头痛、喉咙痛、关节痛等全身中毒症状，可以出现严重的呕吐腹泻，在24小时-48小时内发生凝血功能障碍与血小板减少，除了导致鼻腔或者口腔出血，伴随皮肤出血性水泡在3到5天内出现肾功能衰竭，并导致多功能衰竭和DIC。
一般情况下，埃博拉病毒出血热会有高热、呕吐、腹痛等症状表现。
通常情况下，埃博拉病毒出血性热的潜伏期为2-21天左右，其症状表现以高热、畏寒、呕吐、腹痛等为主，部分患者可能会有精神变化，例如精神错乱、精神异常等。严重时可出现大量出血，例如咳血、皮肤出血等，严重者可以出现肾衰竭。此外，也有可能引起心肌炎、细菌性肺炎等疾病。
埃博拉病毒是目前很严重的一种传染病，和非典症状差不多病人常因出血、休克、肝肾功能衰竭、心脏衰竭或肺炎而死亡，病死率高达50％-90％，病情较轻的大约在2周以后逐渐恢复，但大多数恢复者仍遗留关节痛、肌痛、化脓性腮腺炎、听力丧失、眼结膜炎、失明、睾丸炎等并发症和后遗症。
会有发热，剧烈头痛，肌肉关节酸痛，时而有腹痛，发病2～3天可出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻黏液便或血便，腹泻可持续数天，病程4～5天进入极期，发热持续，出现意识变化，如谵妄，嗜睡，此期出血常见，可有呕血，黑便，注射部位出血，鼻出血，咯血等。