大三阳的治疗一般是保肝降酶治疗和抗病毒治疗效果比较好，主要根据肝功能检测结果，定期检查，肝功能监测病情。严格戒酒，戒烟，避免过于劳累，避免长期熬夜，饮食上要注意以清淡易消化的软食为主，少食多餐，避免暴饮暴食，禁吃一些油腻的食物，三餐规律，避免长期高脂高糖饮食。
一般情况下，乙肝大三阳主要是使用抗病毒药物，如恩替卡韦、替诺福韦、替比夫定、干扰素等；同时给予保肝药物治疗，如水飞蓟素、甘草酸二铵等。
平时需要多饮水，注意休息，保证睡眠，避免过度劳累，尽量不要熬夜，在治疗期间患者要养成良好的饮食习惯，不要吃油腻、辛辣的食物，比如炸鸡、麻辣烫等，养成早睡早起的习惯，有利于病情的恢复。
乙肝大三阳要多吃蔬菜水果。新鲜的蔬菜可补充人体对维生素的需求，起到肝病的防治作用。水果蔬菜都是可以吃的，菠菜，胡萝卜，蘑菇，芹菜、番茄、荠菜、包菜、黑木耳等都有好处。
乙肝大三阳病人出现原因不明的进食后即感饱腹感或上腹部饱满、不适(特别是右侧上腹部)时需提高警惕，考虑早期肝癌的可能。如持续性出现不明原因的恶心、呃逆，或食欲不振、或持续性消化不良时需提高警惕，及时做相关检查以排除肝癌。
乙肝大三阳说明已经感染了乙肝病毒，且乙肝五项中乙肝表面抗体，乙肝表面e抗原，乙肝核心抗体三项均阳性者，提示为乙肝大三阳。乙肝大三阳说明体内病毒复制频繁，传染性强。肝脏损伤情况需结合肝功能和肝胆B超综合分析，要了解体内病毒复制情况以及传染性大小需做HBV-DNA检查看看。
乙肝大三阳要注意每天获得适量的蛋白质，关于补充蛋白质，豆制品，牛肉，鸡肉，鱼肉鸡蛋等，都是补充蛋白质的佳品。要注意荤素搭配，以素为主，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如葡萄等，对肝脏是非常有好处的，可以有效的抗氧化。