由于各种抗病毒药物很难有所作为不宜一味追求阳转阴，提高个人免疫功能和抗病毒能力，力求消除乙肝病毒和保持不再发病，不吃刺激性重的食物，确保睡眠注意休，多吃含B族维生素的食物，保护肝脏。
乙肝调理包括饮食起居，情绪以及药物诸方面，高蛋白，高维生素，高纤维，低脂饮食，起居有节，不过度劳累，心胸豁达等都是乙肝的养病之道。此外，合理的药物调理也相当重要。可以口服抗肝炎药物治疗，注意饮食，不要吃辛辣刺激的食物，多吃蔬菜和水果，多运动、多锻炼身体增强免疫力。
限制蛋白摄入，很多肝病早期的症状都不明显因为肝脏的代偿能力比较强这往往就导致许多肝病发病的时候病情已经非常严重了酒精肝症状的通常有腹胀。适当输入葡萄糠和支链氨基酸，并用泻剂或乳果搪以减少肠内氨的吸收。
乙肝除积极治疗，注意休息外，还应配合饮食调养。多食新鲜的蔬菜、水果和低脂肪、低糖、高蛋白饮食（豆制品、鸡肉、鱼肉），有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复。
可以使用一些中药进行调理，在生活中也需要放松身心、调整情绪，适当运动，保持充足的睡眠，规律饮食，增加肝脏的贮备能力，注意多吃新鲜蔬菜、水果和优质蛋白质，避免吃辛辣刺激的味道。