食用变质的食物可致使人体致病，对人体无益。
吃了变质的食物对身体的伤害是非常大的：1.会造成胃部损伤，如果吃一些变质的食物，很有可能在肠胃中堆积，刺激胃黏膜，出现胃部疾病。2.严重的会引发食物中毒，损伤身体的肝功能。3.长期的吃变质的食物，很有可能会使身体致癌。变了质的食物中含有一定的细菌，千万不可以食用。
建议在食物变质之前食用，食物变质之后就不要再食用了，身体的健康是最重要的。
一般情况下，宝宝腹泻吃易消化的食物，具体内容如下：
婴幼儿拉肚子的具体做法要看孩子的具体情况。如果是大的孩子出现了痢疾，可以吃面条、粥等易于消化的食品，可以选择母乳喂养，也可以用手喂，多饮水，避免出现脱水现象。如果孩子对食品有敏感反应，特别是对牛奶有敏感反应，最好不要吃敏感的食品，也不要吃深度水解蛋白奶粉和氨基酸奶粉。乳糖不耐的婴儿可以选择去乳糖类的食品，比如豆浆、脱乳糖配方奶粉等。婴幼儿拉肚子是由哪些因素引起的，需要根据具体情况制定相应的膳食计划。
如果呛到的食物是比较细小的情况下，没有引起呼吸道的阻塞，通常早期都会表现为刺激性咳嗽，而且这种咳嗽是通过喝水或者拍打背部都不能缓解的。如果呛到的食物是比较大的，早期会马上出现呼吸道阻塞的症状，除了刺激性咳嗽，还会出现呼吸困难，甚至嘴唇或者全身皮肤的紫绀等情况。
一般情况下，油炸食品以及膨化食品、反季的蔬菜水果、补品等食物吃了容易性早熟。
油炸食品以及膨化食品中含有大量的能诱发孩子性早熟的物质，过多、过早地吃油炸食品以及膨化食品，孩子发生性早熟的风险要比不吃这些食物的孩子要高很多。反季的蔬菜水果中，膨大剂、催熟剂等化学物质的含量比较高，如果经常吃这些食物，可能会进入孩子体内，从而引发性早熟。如果孩子经常吃大量的补品，如蜂蜜、蜂王浆，人参，燕窝等等，会导致动物源性的激素摄入过多，也会引起性早熟。第四，就是长期进食速成的肉类，比如说禽类体内可能会残留有催生的激素，进食过多也会导致性早熟。
动物的肝脏富含各种营养素，预防缺铁性贫血的首选食品、如肝泥便于婴儿食用。
动物肝中含有丰富的多种营养成分，可以有效地防止缺铁的发生。每100克的肝脏含有25mg的铁质，同时也更易于被身体所接受。肝可以被制成不同的食物。虽然蛋黄的吸收率仅为3%，但是由于它的原材料容易获得，易于食用和储存，并且含有丰富的其它营养成分，因此是一种很好的补充铁质食物。
宝宝肠胃炎可以多吃流质的食物，多吃清淡的蔬菜。
宝宝有肠胃炎的时候，应该注意调理饮食，以调理饮食为主，应该吃一些稀质的流食，可以适量的给宝宝喝点小米粥，也可以喝蛋黄粥或者蔬菜粥，也可以适量的吃点烂面条。
清淡的蔬菜可以吃点小白菜，或者是西葫芦之类比较容易消化的蔬菜，不要吃太油腻的食物，比如肉食，海产品之类。