乙肝小三阳尽量少吃一些辛辣食品，尤其是在冬季，大多数人都很喜欢吃火锅，乙肝小三阳应该避免这些食物以及刺激性食物，如辣椒、胡椒等。乙肝小三阳饮食宜清淡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质要保持相应的比例，可吃一些瘦肉、鱼、豆制品以及新鲜的蔬菜和水果。
小三阳多喝冰糖银耳粥，其中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白和氨基酸，有助于降低血脂和血液粘度，保护肝细胞。平时多吃黑米、芝麻、海带、紫菜、香菇等，其中所含丰富的微量元素，可以抑制肝细胞纤维化。
小三阳普通的患者饮食上没有限制，鼓励多吃菌类的食物，有助于抵抗力的提高；小三阳发展成肝硬化、接近肝硬化程度的患者，要避免不洁饮食；有疾病活动的患者，不发病时，饮食上没有限制，发病时，饮食上要注意避免高蛋白、高脂肪。
乙肝小三阳如果处于肝炎活动期，应该进行抗病毒，保肝护肝等综合性的治疗，做好定期的复查。对于乙肝小三阳病人来说，生活饮食因素也是非常重要的基础，要注意科学合理的膳食，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，尤其是水果当中的葡萄，苹果等，含有大量的维生素，可以起到抗氧化的作用，可以从某种程度上保肝护肝，另外要注意适当的摄入优质蛋白，不要饮酒，不要过于劳累。
忌辛辣，辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。忌食加工食品，少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
乙肝病毒携带者有大三阳小三阳，以及单纯表面抗原阳性等多种存在形式，需要结合肝功状况，病毒数量多少，确定是否用药治疗，平时要注意低脂肪饮食，不要饮酒，不能使用对肝脏有损害的药物，并定期复查，如果病毒复制活跃，还需要使用抗乙肝病毒药物治疗。