乙肝病人需要注意少熬夜，少劳累，少生气。饮食上避免接触酒精类的任何饮料，少吃油炸油腻的食物，少吃辛辣刺激性的食物，肝脏损伤病情重的，要少食多餐。同时要定期检查，检查的时候不能只捡查肝功能而忽略了超声的检查，因为超声可以发现肝脏慢性化的一些指标，也可以发现肝硬化或肝癌。医生通过相关检查来评估肝脏的病情变化和治疗效果。
乙肝病人在饮食上一定要注意饮食，清淡，并且要，比高蛋白质，的食物为主，和多吃新鲜水果蔬菜。检查出来患了乙肝，是要做肝功能和B超和dna并载，具体的检测的，如果，肝功能受损，是需要抗病毒治疗和做保肝治疗的。
乙肝到底如何治疗，要看它处于什么状态，如果是病毒携带者，不需要药物治疗，要全面评估肝脏的病情，需要看肝功能还有乙肝五项乙肝病毒定量上腹部b超。如果相关结果提示肝脏有炎症，必须要排除乙肝以外的其他原因，考虑乙肝病毒复制引起，达到一定的抗病毒治疗的指证才可以进行抗病毒治疗，可以选择相关药物抗病毒治疗也可以选择核苷类似物抗病毒治疗。
乙肝患者的饮食原则应该是低盐、低脂、高蛋白、高维生素饮食。乙肝是比较常见的传染性的疾病，感染乙肝病毒以后会造成肝脏的急慢性损伤，由于肝脏是非常重要的消化系统的器官，合理的生活饮食习惯有利于乙肝病情的稳定和恢复，所以乙肝病人应该重视饮食的问题。
对于乙肝的治疗，现在多数是以口服抗病毒的药物为主，对于乙肝的传播主要是通过血液、母婴垂直传播、性接触等途径，并不是所有的乙肝都需要抗病毒治疗，对于乙肝病毒携带者，可以采取定期观察（肝功、病毒含量、超声、甲胎蛋白等）。
乙肝患者吃西红柿、菠菜、芹菜、豆角等蔬菜好。
对于乙肝病人来说，对于蔬菜的挑选没有特别的需求，可以食用西红柿、菠菜、芹菜、豆角、白菜、萝卜、蘑菇等，这些都是新鲜的、绿色的、应季的、富含维生素的。对于合并有胃部静脉曲张的乙型肝炎病人，要多加点营养，最好是把蔬菜煮熟，或是打成菜浆，以促进身体的消化和吸收。另外，要定时去医院复查，做肝功能和肝组织的超声。