抽血可以测乙肝五项和肝功能的。但是肝功能的检查和乙肝五项检查是两个检查项目，肝功能的检查是看肝脏有无损伤，转氨酶等是否异常，而乙肝五项是看是否感染乙肝。所以查肝功能并不能知道乙肝五项结果。如果要明确是否感染乙肝，还要做个乙肝五项检查。
乙肝五项是用来检测是否感染乙肝病毒或评价是否需要注射乙肝疫苗或评判注射疫苗效果的检查项目，是通过采集静脉血进行检测，一般不需要空腹，常见分为国产试剂检查和进口试剂检查，区别主要是国产试剂检查项目只有阴性阳性的区别，进口试剂检测项目有具体的数字滴度水平显示，更利于评判病情，国产试剂一般35-55元，进口试剂一般200-350元。
乙肝五项主要是抽血检查的。乙肝五项检查是为了筛查乙肝病毒感染，目的是要看乙肝有没有病毒复制以及乙型肝炎的情况。可以早上去做检查，下午就可以出结果。平时多注意生活饮食作息习惯。
化验乙肝五项定量不需要空腹。
乙肝五项是用于判断是否感染乙肝病毒以及是否有保护性抗体的化验，化验费用需要100元左右。检测乙肝五项定量，建议去传染科或者感染科找医生开单，需要空腹的检查是肝功能，上腹部彩超或者上腹部的ct，如果化验乙肝五项定量全阴，表示没有感染乙肝病毒，同时也没有保护性抗体，可去疾控中心注射乙肝疫苗，注射完最后一针乙肝疫苗后两个月检测乙肝五项定量。如果单纯乙肝表面抗体阳性，说明注射乙肝疫苗成功，产生保护性抗体，可预防传染乙肝，和乙肝病人患者或乙肝病毒携带者有血液接触、性接触也不会被传染乙肝。
乙肝五项是乙肝表面抗原、抗体、乙肝e抗原、抗体、乙肝核心抗体五项，也就是乙肝两对半指标。
乙肝表面抗原（HBsAg）是乙肝表面抗原，HBsAg阳性的可能是体内存在乙肝病毒。乙肝表面抗体（HBsAb）是人体免疫系统针对乙肝表面抗原产生的中和抗体，是唯一的保护性抗体，HBsAb阳性表示机体对乙肝病毒有抵抗力，能够杀死乙肝病毒，既往乙肝病毒恢复患者、乙肝疫苗接种者均可呈阳性反应。乙肝e抗原（HBeAg）存在于乙肝病毒内部，乙肝病毒感染人体后复制增多，e抗原会释放到血液中，此时乙肝五项检测提示e抗原阳性，这是病毒活动性复制和传染性的标志。乙肝e抗体（HBeAb）是人体免疫系统针对乙肝病毒内部的e抗原产生的中和抗体。乙肝核心抗体（HBcAb）是免疫系统针对乙肝病毒核心抗原产生的中和抗体。
总之，乙肝五项是检测乙肝病毒感染的重要指标，临床上可以综合分析乙肝五项检测结果和乙肝病毒DNA检测结果来评估病情，指导治疗。
对于乙肝五项的检测是需要空腹做检测的，因为吃完东西以后就会影响检测的结果，吃完东西以后，血液也是比较粘稠，身体也是比较热的，会影响到检测的一个准确度，12点之后也不要在喝水了。