乙肝患者尽量不要食用特别辛辣刺激的辣椒，乙肝患者的饮食应以清淡，易消化，富含维生素，高营养的饮食为主，比如新鲜的水果蔬菜，苹果，香蕉，橙子，芹菜，白菜等。可以食用瘦肉，鱼类，虾，蚕蛹，鸡肉，牛肉牛奶，酸奶等优质蛋白食物。要禁烟戒酒，尽量不要食用高脂高糖的食物，比如肥肉，鱿鱼，各种甜点，奶茶等。尽量使用植物油，避免使用动物油。
日常生活中，乙肝者应多食牛奶、蜂蜜、蜂乳、鸡蛋、蘑菇等食物，对提高免疫力，抗菌抗癌，健脾开胃起到很好的辅助作用。不饮酒。长期饮酒对乙肝表面抗原阳性者可促进肝硬化或肝癌发生。
乙肝病人在饮食上要注意确实不少，比如多吃新鲜的水果和蔬菜，多吃维生素含量比较高的食品，来补充人体内维生素的含量。要少吃辛辣刺激性的食品，减少对肝脏的负担。平时还要注意多喝水，适量的增加蛋白质的摄入。
在日常的生活中，只需注意不要吃对肝脏有损伤的食品。出现肝损伤的主要原因是酒，不能喝酒，因为喝酒会损伤肝。现在很多保健品都是不能乱用的，比如药物引起的肝脏损伤。乙肝病人服用的补药不正确，可能会导致肝脏损伤，这需要大量的药物和问题。一日三顿要避免食用过多的高脂肪食品，否则会导致肥胖、脂肪肝、肝功能损害、肝脏炎症等。
此外，乙肝患者可以根据患者的情况来选择一些比较好的药物进行治疗。
主要是家里有乙肝病人，乙肝主要是由血液性母婴传播和日常接触，包括饮食是不会传染的，但是如果长期与乙肝病人密切接触，去化验乙肝两对半，没有抗体可以打疫苗。