如果是青少年和成人感染了甲肝，通常出现典型的肝炎症状，表现为初起发热并伴有明显的消化道症状：乏力、恶心、呕吐、食欲不振，热退后消化道症状不减，很快出现黄疸和肝功能异常。甲型肝炎与乙型肝炎、丙型肝炎不同，99％的病人可以完全康复，不会引起慢性肝炎，极少发生重症肝炎。
甲肝的治疗多数情况下通过药物进行抗病毒和保肝治疗就可以，一旦肝脏的炎症消失，甲肝也就好了，甲肝虽然不会造成慢性肝病，但是如果治疗不及时或发病过重，也可能造成非常重的肝损伤，出现肝衰竭危及生命，由于甲肝可以传染，所以平时也要积极预防，如避免直接接触甲肝患者及他们接触过的物品、食物，注意个人卫生等。
甲肝病初，病人会出现疲乏无力、不思饮食，小便颜色加深，有时伴有发热等症状，严重时巩膜、皮肤发黄。临床分为显性感染和无临床症状的隐性感染两种类型。成人感染后多表现为显性感染，而儿童或老人感染后易表现为隐性感染。
轻微的甲肝治疗不需要服药，只有重症病人才会给予一定的对症治疗。甲肝的急性甲肝要卧床休息，直至症状消失，期间避免脑力劳动，保持良好心态。多食用蛋白质含量高和维生素含量高的食物、减少脂肪的摄入，避免并发脂肪肝，要禁酒，包括含有乙醇成分的饮料、食物、保健品等。
得了甲肝适当的补充营养及休息可不必继续服药出院后为促进肝脏早日完全恢复正常饮食上应选择易消化富于营养的食物然后根据自己的体质状况再逐渐增加运动量但以不疲劳为原则要保证充分的休息。