乙肝饮食适合清淡，多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、含有多种微量元素和维生素香蕉、葡萄、柑橘等。食物要富含优质蛋白质，蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一。
乙肝者应该尽量的清淡一些，可以多吃一些豆制品和各种奶类这些食物当中蛋白质的含量都是非常丰富的可以帮助肝脏受损细胞的修复和生成。应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果来为身体补充维生素，提高身体的免疫力。
通常在饮食上应轻食，多吃新鲜水果蔬菜、牛奶、鸡蛋、豆制品、鱼、玉米等轻食。食用柔软易消化的食物，补充富含矿物质和维生素的食物，如海带、蘑菇、芝麻、核桃、枣子和枸杞。避免过多的甜食和辛辣刺激的食物。
他的治疗多数在当地的传染病医院或三级甲等医院的消化科，都是可以治疗的。慢性乙型病毒性肝炎主要看它的病毒量，是不是有病毒的复制，如果有复制是需要合适药物治疗的，如果没有病毒复制，他和正常人是一样的，就没有什么特别的。
不要偏食，进食营养丰富的主食以及易消化的食物、平时加强饮食营养者需多吃新鲜蔬菜水果，豆制品，奶类，蛋类，瘦肉，鱼，菇类，鸡鸭肉，骨头汤等。戒烟酒，清淡饮食，生活有规律。