肝炎在早期时没有特殊的症状，是由于病毒、细菌、寄生虫因素等造成的肝细胞损害，引起肝功能异常，会出现食欲减退，消化功能差，腹胀没有饥饿感，厌油腻，月经紊乱，色素沉着、指甲颜色改变等。
提倡荤素搭配，取常补短素食多是水果、蔬菜类，属碱性食物；荤食系肉、蛋、鱼类，常使血液呈酸性，饮食不宜过饱，切忌暴饮暴食，荠菜，西红柿，马铃薯，动物肝脏，胡萝卜，这些食物都是能起到保肝的作用。
大多数的肝炎可以有效的治好，部分肝炎治疗起来有一定的困难。肝炎是比较常见的临床疾病，可以根据不同的分类法分为多种类型的肝炎，对于普通的肝炎，如果能及时的治疗，大多数可以有效的治好；但是对于一些重型肝炎，预后比较差，有一定的致死率。另外，药物性肝炎、脂肪性肝炎、酒精性肝炎以及病毒性肝炎中的甲肝、戊肝、丙肝等可以有效的治好，但是乙肝治疗困难比较大。
一般乙型肝炎需要化验乙型肝炎五项以及乙型肝炎病毒的数量。了解乙型肝炎的情况，尤其是乙型肝炎五项，如果是有其他的阳性，除了第二项其他阳性这种考虑感染过乙型肝炎病毒，但是乙型肝炎病毒的数量如果尤其高，有可能需要给抗病毒药物治疗，需要结合肝脏功能的情况。
对于癌症，现今只能手术治疗，没有更好的办法，肝癌的诊治当地的三甲级医院，可以去消化科、肝病科、肿瘤科等都可以治疗。平时需要饮食清淡，少食用辛辣食品，平时要注意休息，多喝热水。