减肥人士吃玉米面通常能一定程度上起到减肥的作用。
玉米面一般是玉米制做成的面粉，属于粗粮的一种。玉米面不仅口感细腻，尝上去较为香甜，还含有丰富的维生素E、亚油酸、纤维素等营养成分。如果想要减肥，一般需要控制热量的摄入和加强体育锻炼，减肥人士一般在吃完玉米面后，不仅摄入的热量适中，还有饱腹感，进而避免再食用其他食物，由于减肥人士控制了热量的摄入，一般能起到辅助减肥的作用。
建议减肥人士通过锻炼来燃烧人体多余的脂肪，比如慢跑、瑜伽等。
减肥人群可以适量吃玉米面。玉米面虽然热量较高，但含有丰富的营养物质，含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，还可以降低血液里胆固醇和甘油三酯。因此，减肥期间可以适量吃玉米面。
玉米面是一种粗粮，适合在减肥期间吃，但是单纯地依靠吃一些玉米面是难以实现减肥目的的，是否能够减肥，不在于吃了什么，而在于一天所吃食物产生的热量与一天所消耗热量的大小来决定的，只有当消耗的热量大于摄入的热量才能够实现减肥的目的，并且减肥不能单纯地控制饮食，还要积极地锻炼身体，这样才能够达到健康减肥的目的。
减肥中不吃米面可以吃一些杂粮，容易饱腹，糙米，燕麦，玉米，番薯，芝麻，红豆，绿豆等等一系列，杂粮，粗纤维的食物这些食物都是可以帮助减肥的，米饭和面食都是属于精加工，在减肥期间是不宜吃的，想要减肥关键是需要控制平时吃饭的分量的。
患者在减肥期间可以适量吃玉米，一般不会影响减肥的情况。
玉米是一种粮食作物，含有较多的膳食纤维，减肥时，患者可以适量吃玉米，能够加强肠道蠕动，促进排便，而且还能让患者出现饱腹感，避免出现进食过多的情况。患者在吃玉米时，要注意制作方式，尽量选择水煮，不要用油炸、煎等方式。另外，患者一定要注意玉米的食用量，不要吃太多，否则可能会导致脂肪堆积，减肥失败，还可能加重肠胃负担，导致腹痛。
可以吃凉面，凉面属于碳水化合物，是少油脂食物，但调料要少放。减肥期间主要避免过于油腻饮食，以清淡饮食为主，饮食量要适当控制，避免食用高热量食物，不要食用辛辣、油炸食物。