就是想问一下,砂锅熬中药能再电磁炉上熬吗

会员132150927 24岁 已回复
就是想问一下,砂锅熬中药能再电磁炉上熬吗?如果不能,那能用不锈钢材质的锅熬吗?不锈钢的会破坏药性吗?
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
驻站医生22
擅长:全科
病情分析:您好,根据您的叙述,熬制中药不建议用不锈钢或者铁的熬药,因为部分中药会和铁制品发生反应,影响药物作用!指导意见:根据您的叙述,建议您注意休息,注意保暖,预防感冒,多喝水,加快排泄,服药期间清淡饮食,忌油腻辛辣刺激性食物!如果没有砂锅,可以用带瓷的铁盆熬制中药!祝您健康! 以上是对“就是想问一下,砂锅熬中药能再电磁炉上熬吗”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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电砂锅熬中药,要在半个小时以上,调到一定的温度,可以多熬一次,第2次时间稍微短一点,能够把中药的成分全部熬出来,发挥更好的作用。提前把中药泡好的话,可以时间熬的短一点。

王燕 主任医师 中医科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

中药可以用电磁炉煮。煮中药最重要的是看看用来煮中药的器具。陶瓷器皿可以用来煮中药。此外,汤的温度必须控制。如果温度太高,汤很容易烧焦。煎药时不得使用铁锅,以免药物与铁发生化学反应,影响药效。

王少为 主任医师 妇产科 北京医院 已帮助用户:0
擅长:妇产科疾病的诊断及治疗、围产医学及生殖医学。

熬中药是要盖盖子的,而且不能留缝隙,如果不盖盖子,温度上不来,温度会随着锅盖往外流失,所以,熬中药是一定要盖盖子的。除此之外,熬中药的器皿选择也非常有讲究,最好选用砂锅,因为砂锅的透气性比较好,而且热量比较均匀,对熬制中药有一定的帮助。

王燕 主任医师 中医科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:纯中医中药各种常见病及疑难杂症

熬中药是要盖盖子的,而且不能留缝隙,如果不盖盖子,温度上不来,温度会随着锅盖往外流失,所以,熬中药是一定要盖盖子的。除此之外,熬中药的器皿选择也非常有讲究,最好选用砂锅,因为砂锅的透气性比较好,而且热量比较均匀,对熬制中药有一定的帮助。

宋观礼 副主任医师 中医科 中国中医科学院广安门医院 已帮助用户:0
擅长:感冒咳嗽、鼻炎、冠心病、胃炎、体质调理、亚健康

中药需要盖盖熬。在熬中药的时候,最好是盖盖子的,而且不能留缝隙,如果不盖盖子,温度上不来,就会随着锅盖往外流失,所以,熬中药是一定要盖盖子的。除此之外,熬中药的器皿选择也非常有讲究,最好选用砂锅,因为砂锅的透气性比较好,而且热量比较均匀,对熬制中药有一定的帮助,如果采用铝锅或者铁锅,有效成分可能会得到稀释,并且铁锅当中的铁元素也会渗透到中药中,或多或少对中药有一定的影响。熬中药一定要盖盖子,并且一定推荐使用砂锅,如果条件不够,也可以采用不锈钢锅熬制,用电磁炉也可以,但是需要盖盖子。

王燕 主任医师 中医科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

熬好的中药在常温下,保质期不会超过2天,冰箱中的保质期一般为7天,具体分析如下:
一般情况下,医院里熬制的中药都是真空包装的,冷却后放入冰箱冷藏,一般包装上都写着保质期。如果是在家熬制中药,熬制出来的药物不能常温存放太久,常温下过一夜就会变质,最好不要在冰箱里存放超过三天。超过这个时间,不仅药效会降低,还可能会拉肚子。

陈秀杉 副主任医师 中医科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。