口腔粘膜的溃疡问题应该多吃富含维生素的水果和蔬菜，如橘子，猕猴桃等含维生素C多的水果。西瓜对口腔粘膜的溃疡问题的愈合有很大的作用。苹果是很经济的富含维生素的水果，非常适合补充维生素。桃子富含维生素B等多种维生素，并且还能延缓衰老。柿子能有效防治口腔粘膜的溃疡问题。
口腔溃疡后注意保持心态的平和，遇事不着急，戒烟酒，不吃辛辣刺激性食物。不吃过热或过冷的食物，避免损伤口腔黏膜，多吃富含维生素b类的蔬菜水果。多吃粗粮。豆类芹菜，发酵食品，动物内脏等。口腔溃疡时可食用含有维生素的成分的食物，如苹果、橘子、桃子、梨等，这些常见水果都是含有维生素B和维生素C的食物。
儿童口腔溃疡吃橘子，猕猴桃等含维生素c多的水果。少吃辛辣刺激性食物。平时多吃新鲜的水果蔬菜，不要吃辛辣，有刺激的食品，积极的补充维生素。这期间注意多喝水，不要吃重口味的食物。
出现口腔溃疡平时可以多吃一些桃子，柚子，猕猴桃，番茄等水果，这些水果里面都是含有丰富的维生素，对于口腔溃疡有一定的帮助作用，除此之外也可以多吃一些绿色的蔬菜，例如菠菜，白菜等。
许多水果都适合口腔溃疡者吃，梨子和柿子比较适合口腔溃疡吃，梨子中含有蛋白质、脂肪、糖、磷、铁等矿物质和多种维生素，适量的食用梨子，还有降低血压和清热降火的功效。柿子中所具有的营养价值也是比较高的，适当食用柿子，同样能够起到有效防治口腔溃疡的作用。