口腔溃疡的发生主要与免疫力低下，维生素缺乏感染有关，溃疡就直线型一般七到十天可以恢复，平时多吃蔬菜水果，补充维生素，提高免疫力，可以有效的减少口腔溃疡的发生。反复发生的口腔溃疡，可以适当的应用激素类药物进行治疗，平时不要吃辛辣刺激的食物。
经常口腔溃疡主要是缺乏b族维生素和维生素C。维生素的补充通过饮食上的补充效果较好，可以多吃富含这两类维生素的食物包括水果和蔬菜，还有瘦肉等，如果从饮食上补充还不能够满足身体的需要，那么就可以通过一些药物来辅助口腔溃疡的愈合。
缺乏综合维生素。口腔溃疡的发病原因与免疫力低下、情绪焦虑、精神紧张、营养不良、体内激素水平改变以及维生素和微量元素缺乏有关。正因口腔溃发病原因复杂，可通过多吃新鲜水果和蔬菜来补充所需维生素，不可以单独补充某种维生素。
口腔溃疡吃中药能好。出现有口腔溃疡，主要是缺乏维生素，和吃辣椒有很大的关系。要注意到口腔科去进行检查，避免引起病变，中药考虑治疗效果是不明显的，可以服用复合维生素来改善。一定注意生活规律，保持充足睡眠和良好情绪，避免辛辣刺激油腻生冷的食物。改变不良的饮食习惯，主要是补充一些多种维生素，配合应用一些中药进行调理，应用一些清热解毒和败火的中药等共同进行治疗，才有利于病情康复。
口腔溃疡是口腔黏膜常见的一种疾病，可发生于口腔黏膜的任何部位，以唇、颊、舌部多见，严重者可波及腭咽弓甚至咽部。溃疡一般具有自愈性，大约在10-12天基本痊愈。引起的原因很多，比如创伤、精神因素、内分泌因素、过度劳累、饮食不规律、营养缺乏、缺乏维生素等原因引起。
经常口腔溃疡缺乏维生素b，发病时要忌食辛辣刺激性食物，戒烟戒酒。平时多吃蔬菜和水果，补充维生素b和维生素c，比如芹菜，菠菜，苹果等，平时也要注意口腔卫生。口腔溃疡和多种因素有关，比如精神紧张，营养缺乏，局部创伤，食物，药物以及激素水平等可能都有关。