口腔溃疡即口腔黏膜溃疡，主要是局部灼痛，周期性发作。
口腔黏膜无角化或角化较差区域经常发生，如唇内侧、舌腹、舌尖、颊、软腭、前庭沟等。典型症状有红、黄、凹、痛的特点，边缘红肿，溃疡呈黄白色，中心凹陷，通常会比较疼痛。不同类型口腔溃疡症状表现不尽相同。宝宝口腔溃疡可能是发烧导致，也可能是缺少复合维生素，导致免疫力下降。
小孩口腔溃疡一般是因为感冒发烧而导致的，主要是因为孩子的身体免疫力比较弱，导致口腔粘膜出现溃疡，还有一些原因是因为孩子偏食，不喜欢吃蔬菜和水果，导致了维生素和微量元素的不足。
要多给孩子补充一些维生素和微量元素，否则会导致口腔溃疡。在这个时候可以多吃一些食物，比如肝脏、蛋黄、瘦肉等。服用药物时建议服用铁质的药物。
月经前的口腔溃疡应该是复发性口腔溃疡，和月经内分泌也有关系，和遗传因素，免疫因素，胃肠功能消化不好，精神压力较大，微循环障碍等有关，如果频繁发作还可以使用转移因子，胸腺素，提高免疫力。
口腔溃疡发生的部位多见于口腔粘膜及舌的边缘，常是白色溃疡，周围有红晕，十分疼痛，特别是遇酸、咸、辣的食物时，疼痛更加厉害，消化系统疾病及功能紊乱，内分泌变化等都会引发口腔溃疡。
长口腔溃疡这是一个比较复杂的世界性难题，现在目前来说最主要的原因是全身免疫力低下，还有是整个身体里面缺乏维生素，还有精神上的因素，这些都是有可能的。如果要预防口腔溃疡，要从自身调节开始。
当身体内严重缺乏维生素的时候，就很容易出现口腔溃疡，尤其是平日不喜欢吃菜与吃水果的人群，还有胃肠吸收能力差的人群，也会容易出现缺乏维生素，而经常性出现口腔溃疡的事情，每天吃一些含有维生素的食物。