高血压可以喝醋，醋的主要成分就是醋酸，对于高血压有抑制作用，对于预防心脏病、脑卒中和肝病也有一定的效果，醋的里面有一些藻素，会排除粘附在血管壁上的一种脂肪，减少血液当中胆固醇的含量，起到软化血管的作用。
每天适当的喝一点玫瑰醋，可以促进人体的新陈代谢，帮助消化，缓解疲劳，美容养颜，润肠通便。玫瑰醋服用方法有很多，可以选择在早上空腹喝或者是饭后，也可以选择在晚上睡觉前适当的喝一点。
蜂蜜有美容的功效，能加快皮肤的再生和软化皮肤，使皮肤光洁细腻，姜可以暖胃，而醋对人体的皮肤也有柔和的刺激作用，可以使血管扩张，促进皮肤的血液循环，从而达到缓解衰老的目的。
喝苹果醋能减肥的。喝苹果醋的时刻在每顿饭前半个小时和睡觉前的一个小时。饭前喝，可抑制胃口，削减脂肪的摄入，睡前喝，能够助消化，在睡觉时有助于铲除体内剩余的热量。如果是处于饥饿状况的人，不要喝，由于苹果醋中的酸类物质会损坏胃壁的，对身体造成不适，若是喝苹果醋想要达到减肥的作用。
孕妇怀孕期间可以用醋泡脚，水温不要太高，还可加少许盐效果会更好。醋可以加速人体的血液循环，提高血红蛋白的携带氧的能力，改善身体各部位，因为疲劳而导致的缺氧状态，恢复疲劳，可以促进睡眠，但孕妇不可天天用醋泡脚。
橄榄泡醋和冰糖有很好的暖胃开脾止咳的功效。醋可以帮助胃消化食物，也可以杀菌解毒，橄榄有很好的降毒的效果，还可以利咽润喉。也可以很好的清肺，保护肠胃，能预防动脉硬化，还可以治疗流行性感冒和普通感冒。冰糖对缓解咽喉发炎，肿痛都有很好的效果，还可以起到美容的功效。