可以通过静脉抽血化验血清，做点刺试验，先将点刺皮试液滴在皮肤上，然后用点刺针穿过液滴轻轻刺入皮内。也可以将可疑致敏物贴在皮肤上，通过皮肤粘膜进入机体后由抗原呈递细胞将抗原递给t淋巴细胞，使特异性t淋巴细胞活化诱发炎症反应，适用于接触性过敏原的检测。
宝宝还小，不要太早吃蛋清，容易引起过敏的，蛋黄则比较少会引起过敏。而且蛋黄也不是好的辅食，宝宝的第一口辅食要选择高铁米粉。过敏要以预防为主。如果只是一般的过敏，会慢慢好的，如果比较严重的话可以看医生。
过敏要根据自身的情况来观察是否可以吃鸡蛋。如果对鸡蛋过敏的人就不能吃鸡蛋了。而且如果对鸭蛋、鹅蛋及鹌鹑蛋等过敏，也要注意出现交叉过敏的可能，尽量不要吃鸡蛋。发生过敏可以适当进行抗过敏治疗。可以局部用抗过敏药和口服抗过敏药。
可以到医院做一下化验检查的，医院配备有专业的过敏源测试设备。可以根据化验结果，避免接触过敏原的，过敏是一种机体的变态反应，是人对正常物质的一种不正常的反应。
鸡蛋过敏的症状比较多，有的吃完之后只出现皮肤发红发痒，严重一点的就是皮肤发痒，起红疹，还有可能出红白色的大片状的荨麻疹，有的吃完表现为呕吐，腹泻和腹痛等，还有的表现为刺激性的咳嗽，最严重的表现为胸闷，呼吸困难，如果是轻微的过敏反应，可以涂抹一些抗过敏药物。
