一阶段的奶粉主要是为了0到6岁的孩子，二阶段的奶粉主要是适用于7到12个月的孩子。一阶段的奶粉主要是代替母乳的，里面的营养成分相对来说是比较均衡的，更接近于母乳，特别是蛋白质的含量，不能太高，否则会加重肾脏的负担，口味要清淡一些。二阶段的奶粉主要是为了适应宝宝日益发展的身体，需要对营养配方进行了调整，强化了微量元素和矿物质的含量，适当的添加一些胆碱和铁，为宝宝以后的发育打下良好的基础。
奶粉要不要转奶要分情况，当宝宝是由普通配方奶粉专治腹泻奶粉的话，是不需要转奶的可以直接吃。宝宝腹泻改善之后要转为普通的奶粉就需要循序渐进的添加普通奶粉，进行转奶。
新生儿在转换奶源的过程中，最容易出现的不良反应即为消化道症状，可以表现为腹泻，便秘，呕吐等情况，如无特殊原因不建议反复更换奶源。奶粉与奶粉之间的转换中，需要采取逐渐由少至多的替换式转换，即新品牌的奶粉逐渐由少至多逐渐替换全品牌奶粉，但由于出现腹泻等特殊症状，需要转换为特殊用途的奶粉，如腹泻奶粉，水解蛋白奶等情况时可以直接转换，无需由少至多逐渐转换。
孩子发育过程中营养需求是不同的，转奶时可以循序渐进地进行。转奶可能有很多不适的情况，如拉肚子、出红疹、皮肤痒、不爱吃奶、便秘等。期间要遵循两个原则：
（1）转奶过程循序渐进，避免过急，无论同一种牌子不同阶段或从一种奶粉转换另一种奶粉，都要至少1周到半个月甚至更长。
（2）要在宝宝健康时进行，避免有发烧、感冒、腹泻、接种疫苗的情况。正确做法是先新旧混合，在原先的奶粉中适当添加新奶粉，逐渐增加比例。要按顿换，约3天增加一次，建议在中午换，间隔3天增加一次，按照中午、下午、早上、晚上的顺序进行。
不喜欢喝奶粉不是转奶不适应的表现，宝宝转奶不适应的表现是拉肚子、呕吐、便秘、哭闹、过敏等症状。其中拉肚子最为严重，而过敏则表现为皮肤痒，出红疹。还有一些宝宝转奶不适应是因为心理作用，这就非常容易出现厌奶行为，拒绝喝奶。
