一般情况下，12岁的女孩子可以通过控制饮食、加强运动等方式进行减肥。
1.控制饮食：12岁的女孩子想要减肥，应该注意控制饮食，尽量不要摄入油炸、肥肉、膨化食品等高热量食物的摄入，控制面条、米饭等碳水化合物类食物的摄入量；可以适当摄入新鲜瓜果蔬菜，有助于控制脂肪的堆积。
2.加强运动：12岁的女孩子想要减肥，需要加强运动，坚持每日慢跑、骑车、打球等，有助于促进体内热量的消耗，从而减少脂肪的产生，进而达到减肥的目的。
通常情况下，正确减肥一般是通过规律的生活方式，还要有运动和低脂肪饮食。具体分析如下：
1.规律的生活方式：在减肥期间，一般是建议作息规律，避免熬夜，要保证充足的睡眠时间，可以促进减肥和身体健康。
2.运动和低脂肪饮食：在减肥的时候，运动和低脂肪饮食是必不可少的，减少高热量、高脂肪食物的摄入，多吃蔬菜、水果，再配合合理的运动，通常可以促进健康减肥，还可以促进身体健康。
饭前半小时吃，买了无糖的豆浆粉与可可粉配着冲，水的温度70—80摄氏度即可。因为豆浆粉含大豆纤维，又含钙质，营养丰富，当然能买熟的黄豆粉配着冲更好，嫌苦可以加一点蜂蜜或者代糖。代糖不是意义上的糖，能代替糖的作用，但低热量，也不会引起血糖的升高与发胖是健康食物。
早上的时候，喝一杯温开水和冲一小包的燕麦，其他东西不要吃，中午的时候，就可以吃点水煮菜，最好是番茄、卷心菜等，这样摄入的卡路里会比较低，而在晚上的时候，也只是吃些水果，主食可以吃少许，但是不要吃多。
早上起来一杯白开水，早餐可以吃得有营养一点，一小杯全麦牛奶，一个鸡蛋，就差不多够了。中餐要吃得合理，小半碗米饭，一碗汤，或者是蔬菜汁，多吃素菜晚餐喝一碗粥就可以了。