减肥人士适量吃麦片一定程度上可以起到减肥的作用。
减肥是一种以减少人体过多的脂肪、体重为目的的行为，如果想要取得不错的减肥效果，需要减肥人士长时间控制热量的摄入，可以吃一些低热量的食物，比如麦片、白萝卜等。麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品，并且吸水性强，容易产生饱腹感，减肥人士食用麦片后，可能因为产生了饱腹感，进而减少其他食物的摄入，一定程度上可以起到辅助减肥的作用。
如果晚餐只吃少量煮玉米，则可以起到减肥效果。煮玉米是以玉米籽的形式被人体摄入，玉米籽因为外壳中的纤维素不能被人体消化和吸收，就会影响到玉米籽内部的淀粉吸收，加上摄入量比较少，难以满足机体的能量需要，会有部分储存的脂肪被消耗而起到一定的减肥作用。
一般来说，晚餐吃清淡易消化的食物可以辅助减肥。具体分析如下：
清淡易消化的食物含有的热量较低，可以增加饱腹感，避免进食其他高热量的食物，而且还能在一定程度上促进胃肠蠕动，进而促进消化，因而晚餐吃清淡易消化的食物可以辅助减肥，常见的清淡易消化的食物有鸡蛋羹、小米粥、山药等。但是，单纯依靠饮食减肥的效果一般，建议患者配合散步、打羽毛球等有效运动进行减肥。
此外，患者可以选择溶脂减肥的方式进行减肥，主要是将各种减脂物质注射到局部多余脂肪的位置，然后使得脂肪逐步溶解，最后合理排出，进而有效减肥瘦身。
晚餐吃土豆是否减肥，需要根据实际情况进行判断。
土豆可作为一种主食，营养成分比较全面，营养结构也较合理，具有补充营养、养胃、宽肠通便、利水消肿等功效。如果减肥者在晚餐期间只吃适量的土豆，并且餐后适当锻炼身体，一般是能减肥的。但是减肥者在晚餐期间除了吃土豆，还吃了大量的肉类食物，容易导致热量摄入过多，此时通常是不能减肥的。
建议身体过胖的减肥者及时就医，可通过拔火罐、针灸等中医理疗的方式进行治疗，能够达到减肥的效果。
通过吃燕麦片减肥，早餐可以喝低脂牛奶泡燕麦片，另外吃半个苹果，中餐，用蜂蜜泡燕麦片喝，晚餐喝一杯果汁。服用燕麦片对于身体有很大的好处，在减肥期间可以选择使用燕麦片代餐。
晚上吃麦片确实可以起到减肥的作用。主要是因为麦片中含有大量的纤维素，这种纤维素，摄入体内之后可以促进人体肠道蠕动的速度，能够增加饱腹感，在降低食物摄入量的同时，还可以加速身体内废物的排除，可以降低血压、降低血脂。