燕麦是谷类物中蛋白质含量最高的食物。赖氨酸含量比小麦粉还要高，这就有利于食物中其他氨基酸的吸收。可能是糖尿病人比较头疼的一件事，因为不知道如何平衡糖份和蛋白质。含糖量低，蛋白质含量高的食物，是糖尿病人的极好的食物。
得减少蛋白质的摄入，特别是高蛋白的食物，一般需要配合身体肝功和肾功能代谢检查查看是否存在代谢异常忌食辛辣刺激性食物和过于油腻的食物注意多喝水多代谢。
猪肉中的蛋白质含量较高，通常在10%-20%，猪肉中的蛋白质为优质蛋白质，易于人体吸收。猪肉在不同部位的肉所含蛋白质有所差异，其中猪瘦肉蛋白质含量高，甚至可超过20%。猪肉中还含有B族维生素以及丰富的矿物质如铁，钙，磷等，但猪肉的脂肪含量也很高，高脂血症和肥胖人群要限量食用。
鲤鱼的蛋白质含量很高。而且很容易被人体吸收，吸收率高达百分之96，还能给人体提供很多的营养，比如氨基酸，矿物质等。而且鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，适合减肥健身的人事。因此，很多地方的人都说吃鱼可以长寿。而且鲫鱼还可以预防动脉硬化，冠心病的。
既然奶粉中的蛋白质重要。
很多在选择奶粉的时候,都倾向于那么蛋白质含量比较高的奶粉。其实这种选奶粉的做法是错误的。要知道奶粉蛋白质含量高并不就是最好,也就是说并不就是最适合宝宝。相反,宝宝对于蛋白质的摄入,一旦过量,反而对身体造成一定的危害。
建议如果孩子的肠胃功能较弱，还是选择一些蛋白质含量低的奶粉，在添加奶粉时要少量多次的添加，同时注意观察孩子的大便情况。
食物中含的蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白。含有动物蛋白高的食物有奶类，如牛奶，羊奶，马奶，酸奶，奶酪等。肉类，如牛，羊，猪，鸡，鸭，鹅，兔，鸽子等肉。海产品，如虾，鱼，螃蟹，贝，海参，鱿鱼等。
