酵素饭前吃还是饭后吃对减肥的效果一般是没有影响的。
可以饭前吃酵素，也可以饭后吃酵素，对减肥效果一般没有太大的影响，食用酵素减肥可以起到清理肠道垃圾的作用，有利于排便，对减肥起辅助作用，但是对减去身体脂肪的效果不是很明显。减肥要根据具体情况制定合理的饮食计划和运动方案，尽量多吃蔬菜水果和高蛋白的食物，少吃高热量的食物，运动建议选择游泳、跑步、跳绳等。
减肥期间要注意休息，不能熬夜。
减肥可以适量吃菠萝。菠萝味甘、微酸，性平，富含人体所需的多种维生素和天然矿物质，具有润肠通便、利尿消肿、去脂减肥等功效。且菠萝中含有的热量较低，其中菠萝酵素能分解蛋白质，有效酸解脂肪，帮助消化肉类蛋白质，减少人体对脂肪的吸收。
晚上吃菠萝是不会减肥，首先菠萝是一种高糖量的热带水果，吃菠萝容易使人体内的热量增加从而使体型发胖。此外，晚上是不建议吃东西的，尤其是高热量、高糖分的食物，夜间人体处于休息状态，各功能运行会比较缓慢，消化速度也会随之变慢。
减肥期间是可以吃菠萝的。菠萝的热量中等偏上，可以吃，但是不能多吃。减肥并不是能吃什么不能吃什么，而是要限制每天的总热量。尽量多吃热量低的，比如富含膳食纤维的青菜，蔬菜，谷类食物等等。
菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效，菠萝减肥法就是利用菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，并且可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，容易降低味觉，刺激口腔粘膜。
减肥可以吃菠萝，菠萝也具有减肥的效用，因为菠萝中富含丰富的膳食纤维素，容易给人造成饱腹感，菠萝含的热量要比其他水果低，并且含有一种菠萝酵素，能很好地分解蛋白质，酸解脂肪，减少人体对脂肪的吸收。